Najlepší recept na cestoviny a pištole
Premeňte niekoľko jednoduchých ingrediencií – mrazený hrášok, cestoviny Ditalini, cibuľa – na svoje nové obľúbené pohodlné jedlo. Základ kuracieho bujónu a parmezánová kôra uvarená s cestovinami dodávajú tomuto ľahkému (hrachovému) jedlu z jedného hrnca pikantnú hĺbku.
Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
- Výnosy:
- 4 porcia (y)
- Celkový čas:
- 25 min
Ingrediencie
-
2polievková lyžica.
olivový olej a ďalšie na podlievanie
-
1
malá cibuľa, jemne nakrájaná
-
3c.
horúca voda
-
1polievková lyžica.
kurací bujón (použili sme Better Than Bouillon)
-
2c.
cestoviny ditalini
Kôra parmezánu a viac parmezánu na strúhanie
-
1c.
Mrazený hrášok
Pepper
Inštrukcie
- Krok 1V strednom hrnci zohrejte olej na strednom stupni. Pridajte cibuľu a varte za občasného miešania, kým nebude mäkká a zlatá, 5 až 7 minút.
- Krok 2Pridajte vodu, cestoviny a kôru z parmezánu a za občasného miešania priveďte k varu, kým cestoviny nezmäknú a nevstrebe sa väčšina tekutiny, 10 až 12 minút.
-
Krok 3Vmiešame hrášok a 1/4 lyžičky korenia. Odstráňte z tepla a odstráňte kôru z parmezánu. Ihneď podávame pokvapkané olivovým olejom a posypané strúhaným parmezánom.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE (na porciu): Približne 299 kalórií, 7,5 g tuku (1 g nasýteného), 2 mg cholesterolu, 608 mg sodíka, 48 g sacharidov, 4 g vlákniny, 4,5 g cukru (0 g pridaného cukru), 10 g bielkovín
Robili ste tento recept? Komentujte nižšie!