5 najlepších mikrovlnných rúr roku 2023, testovaných odborníkmi

Aj keď je menšia ako väčšina ostatných 1000-wattových mikrovĺn, ktoré sme testovali, táto Toshiba sa stále dobre zmestí na tanier. Tjeho mikrovlnka mala najrovnomernejšie teplo distribúcia zo všetkých nedávno testovaných mikrovlniek a ide o mikrovlnku, ktorú sme dlhodobo testovali takmer rokteraz s pokračujúcim vynikajúcim výkonom.

Má všetky potrebné funkcie a ešte viac vrátane predvolieb jedla (ktoré sú uvedené vo vnútri), detskú poistku a tlačidlo plus-30 sekúnd. Tento model ponúka sedem rôznych spôsobov varenia – mikrovlnná rúra, fritovanie vzduchom, konvekcia, grilovanie, rozmrazovanie, senzorové varenie a „kombinované“ varenie – vďaka čomu je v kuchyni skutočne multitasker. Ak použijete predvoľbu „Senzor varenia“, použije vstavaný snímač vlhkosti mikrovlnky na prispôsobenie výkonu a doby varenia.

Tento model úplne roztopil syr, vyrobil štyri dokonale uvarené pečené zemiaky a zohrial veľkú kastról s makónom a syrom rovnomernejšie ako 11 iných modelov, ktoré sme testovali. Ponúka tiež tlačidlo stlmenia zvuku na vypnutie pípania a upozornení, keď sa skončí doba varenia. Páči sa nám dizajn riadidiel na otváranie dverí – skôr ako tlačidlo, ktoré stlačíte – pretože je ergonomickejší.

Majte na pamäti, že tento model je dodávaný s pomerne malým množstvom príslušenstva, ktoré si vyžaduje skladovanie, vrátane podnosu na smaženie, koša na fritézu, spodného drôteného roštu a vyššieho drôteného roštu. (Tabuľka v návode na použitie vysvetľuje najlepšie využitie každého príslušenstva, takže sa možno budete chcieť držať návodu.)

Oceňujeme mikrovlnné rúry Hamilton Beach pre poskytovanie vysokého výkonu za nízke ceny. Táto mikrovlnná rúra je novším modelom našej najvýhodnejšej ponuky, ktorá bola nedávno ukončená. Oceňujeme, že má rovnaký dobre čitateľný a čistý ovládací panel a že tento novší model sa môže pochváliť rukoväťou. Keď sme v laboratóriu testovali predchádzajúci model, boli sme ohromení tým, ako dobre fungovala predvoľba popcornu, len sme opustili 0,2 unce z 3,2 unce popcornových jadier nepražených – lepšie výsledky ako pri drahších mikrovlnkách testované.

Tento model má výstupný výkon 1 000 wattov, čo je zvyčajne výkon, ktorý sa vyskytuje pri drahších modeloch. Dodáva sa so všetkými kritickými funkciami: tlačidlom plus 30 sekúnd, detskou poistkou, šiestimi predvoľbami varenia a tlačidlami rýchlej voľby na jeden až šesť minút. Navyše sa dodáva v troch rôznych farebných prevedeniach, aby sa zladil s ostatnými kuchynskými spotrebičmi.

Tiež sa nám páči, že táto mikrovlnná rúra má vstavaný kuchynský časovač, ktorý vám umožňuje používať mikrovlnnú rúru súčasne. Majte na pamäti, že predvoľby tejto mikrovlnnej rúry sú uvedené aj vo vnútri mikrovlnnej rúry a recenzenti poznamenali, že tlačidlá boli ťažko čitateľné v slabo osvetlenej miestnosti, pretože nie sú podsvietené.

Táto kombinovaná mikrovlnná fritéza od spoločnosti Panasonic obsahuje aj brojlerovú a konvekčnú rúru, všetko v jednom elegantne vyzerajúcom modeli, ktorý si v laboratórnych testoch viedol veľmi dobre.

Dokáže vykonávať jednoduché úlohy, ako je naskakovanie vrecúška pukancov, ako aj zložitejšie úlohy, ako je pečenie koláča v konvekčnej rúre alebo vzduchové smaženie kuracích krídel. Vyskúšali sme oboje a boli ohromený najmä tým, ako rovnomerne piekla konvekčná rúra 9-palcový žltý koláč a aké chrumkavé boli kuracie krídelká vďaka funkcii fritovania na vzduchu.

GH Ocenenie za vybavenie kuchyne víťaza, je vybavený invertorovou technológiou Panasonic, ktorá využíva nepretržitý prúd energie na dôkladné ohrievanie potravín. Hoci táto mikrovlnná rúra ponúka 20 predvolieb, odporúčame vám pred použitím si prečítať návod na použitie, aby ste pochopili, ako všetky fungujú a aké príslušenstvo je potrebné použiť.

Nadrozsahová mikrovlnná rúra Whirlpool je a Ocenenie za vybavenie kuchyne víťaza, ktorý možno nainštalovať priamo nad váš sporák a môže sa pochváliť inteligentnou technológiou. Táto elegantná mikrovlnná rúra je vybavená kompatibilnou aplikáciou Whirlpool, ktorú môžete použiť na svojom telefóne alebo tablete a ovládať ju, aj keď nie ste pri sporáku. Môžete ho spustiť, sledovať varenie a dokonca upravovať nastavenia cez Wi-Fi.

Môžete tiež použiť hlasové povely cez Google Assistant alebo zariadenie s podporou Alexa, keď máte ruky zviazané inými prípravnými úlohami. Disponuje tiež technológiou skenovania a varenia, ktorá vám umožňuje naskenovať čiarový kód mrazených potravín a odoslať pokyny na varenie priamo do mikrovlnnej rúry.

Pri našom testovaní sme zistili, že táto mikrovlnná rúra rýchlo ohrieva jedlo a že sa ľahko naprogramuje pomocou hladkej dotykovej obrazovky pre ľahké čistenie. Má tiež užitočné predvoľby ako Potato a „Accupop“ na praskanie popcornu, ktoré vám pomôžu dosiahnuť najlepšie výsledky jednoduchým stlačením tlačidla.

Mikrovlnné rúry LG obstáli v našich paralelných mikrovlnných testoch dobre a hoci sme tento model ešte netestovali, myslíme si, že je to skvelá možnosť vstavanej mikrovlnnej rúry. Má konvekčnú technológiu, ktorá vám umožňuje robiť veci ako grilovanie a smaženie na vzduchu.

V podstate využíva kombináciu ohrievacích telies na preskočenie predhrievania, no stále rýchlejšie varí s výsledkami ako v rúre. Obsahuje tiež nastavenia ako dôkaz, dehydratácia a rozmrazovanie, čo z neho robí veľmi všestranný vstavaný model.

LG má tiež aplikáciu ThinQ, pomocou ktorej môžete získať prístup k viac ako 10 000 receptom, spustiť rúru, nastaviť časovače alebo skontrolovať večeru bez ohľadu na to, kde sa nachádzate. Môžete dokonca naskenovať čiarový kód na výbere hotových jedál a na diaľku nastaviť teplotu a čas varenia, ako je to u modelu Whirlpool vyššie.

Máme radi elegantný dizajn tejto vstavanej mikrovlnnej rúry so sklenenými ovládacími prvkami "SmoothTouch" a dvierkami rúry v štýle zásuvky s veľkou výsuvnou rukoväťou.

V Inštitút dobrej domácnosti Kuchynské spotrebiče a inovačné laboratórium sme len za posledné desaťročie preskúmali, vyhodnotili a otestovali stovky malých spotrebičov a za ten čas otestovali viac ako 30 mikrovĺn.

Aj keď sme formálne otestovali väčšinu modelov v tomto zozname, pre modely, ktoré sme ešte netestovali, sme zahrnuli modely od značiek, ktoré sme už testovali a ktorým dôverujeme mikrovlnnej technológii. Preverili sme aj používateľské recenzie a využili naše desaťročia vedomostí o varení a spotrebičoch, aby sme pochopili, čo hľadať pri kúpe.

V našom nedávnom súbežnom laboratórnom teste sme otestovali 12 nových modelov mikrovlniek, vykonali sme viac ako 10 testov a nazbierali viac ako 500 údajových bodov. Aby sme vybrali naše najlepšie tipy, prešli sme 124 krajcov chleba, 48 zemiakov a 18 libier maku a syra. Každý model hodnotíme podľa výkonu, jednoduchosti použitia, rozloženia tepla a rozsahu nastavení a predvolieb.

Pri testovaní mikrovlnných rúr na doske hodnotíme, ako rovnomerne roztopia syr (na obrázku vyššie) a „pečú“ zemiaky (na obrázku). Roztopenie syra na chlebe ukazuje, ako rovnomerne sa mikrovlnná rúra topí a rozvádza teplo, v prípade, že existujú nejaké horúce miesta. A „upečieme“ štyri zemiaky, aby sme zhodnotili rýchlosť, výkon a konzistenciu každej mikrovlnky.

Na varnej doske uvaríme veľký kastról s makanom a syrom, necháme cez noc vychladnúť a potom zohrejeme v mikrovlnnej rúre. Po zohriatí zhromaždíme teplotu 10 rôznych častí kastróla a skontrolujeme, či hotový výrobok nevykazuje známky prepečenia, ako je vysušená konzistencia alebo pripálené miesta. V každej mikrovlnnej rúre sa zohrieva aj tanier sekanej s bokmi, pričom sa zhromažďuje teplota každej časti a vyhodnocuje sa varenie.

Testujeme predvoľby, ako je nastavenie popcornu, aby sme zistili, ako dobre každá mikrovlnka nasunie vrecko popcornu. Odvážime nevypuknuté jadrá, ktoré zostanú, a posúdime akékoľvek pripálenie, ktoré sa vyskytlo. Prednastavené rozmrazovanie testujeme aj na mikrovlnách rozmrazovaním pol kila mrazeného mletého hovädzieho mäsa (v dvoch rôznych tvaroch).

Nakoniec, ak mikrovlnná rúra funguje aj ako hriankovač, teplovzdušná rúra alebo vzduchová fritéza, otestujeme tieto funkcie opekaním chleba, pečením koláča a smažením kuracích krídelok na vzduchu.

Berieme do úvahy jednoduchosť používania, pokiaľ ide o ovládací panel, umiestnenie otočného taniera, otváranie a zatváranie dverí, navigáciu na ovládacom paneli, predvoľby, nastavenia a čistenie mikrovlnnej rúry.

✔️ Inštalácia: V tomto príbehu sme vybrali špičkové modely mikrovlnných rúr, ktoré dokážu splniť potreby rôznych spotrebiteľov a ich potreby inštalácie:

• Pracovná doska mikrovlnné rúry vyžadujú vyhradený priestor na vašej pracovnej doske, ale zvyčajne sú tou najdostupnejšou možnosťou.
• Nadrozsah mikrovlnné rúry sú špeciálne navrhnuté tak, aby sa zmestili nad váš sporák a mali by byť inštalované odborníkom.
• Vstavaný mikrovlnné rúry vám poskytujú viac miesta na pracovnej doske a zvyčajne majú elegantný dizajn, ale vyžadujú inštaláciu a sú zvyčajne drahšie.

✔️ Veľkosť: Vnútorná veľkosť mikrovlnnej rúry sa označuje ako kubické stopy a určuje, koľko sa do nej zmestí. Na základe nášho výskumu je najbežnejšia kapacita pre mikrovlnné rúry na doske okolo 1,2 kubických stôp, ale mikrovlny môžu byť kdekoľvek od 0,8 kubických stôp do 2,2 kubických stôp v priemere a mikrovlnné fritézy majú tendenciu byť o niečo väčšie v porovnaní s modelmi s menším nastavenie. V priemere sú vstavané modely tiež o niečo väčšie ako modely s doskou, pretože priestor na doske nie je problémom so vstavanými. Vyberte si veľkosť, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu priestoru a potrebám.

✔️ Príkon: To vám povie, aký výkon má mikrovlnná rúra. Ak ohrievate jednotlivé porcie jedla, rozmrazujete malé množstvá zeleniny alebo pripravujete pukance, môže vám postačovať 700- až 900-wattová mikrovlnka. Pre rozmanitejšie využitie by ste chceli výkon aspoň 1 000 wattov. Pokyny na vykurovanie pre väčšinu balené mrazené jedlá sú založené na 1 000-wattovej mikrovlnnej rúre. Čokoľvek nižšie bude jednoducho trvať dlhšie, kým sa prehreje. Mikrovlny s vyšším výkonom môžu zvyčajne vykonávať aj iné nastavenia, ako je smaženie na vzduchu alebo grilovanie.

✔️ Nastavenie: Zatiaľ čo tradičné mikrovlnné rúry majú základné nastavenia varenia, novšie modely, ako sú kombinované mikrovlnné fritézy, majú pokročilejšie nastavenia varenia. Niektoré ponúkajú fritovanie vzduchom, ale aj mnoho ďalších nastavení, ako je grilovanie, konvekcia alebo dokonca grilovanie či sušenie. Ak si myslíte, že by ste využili viac nastavení, choďte do toho. Čím viac nastavení na mikrovlnnej rúre, tým viac problémov potrebuje na nájdenie správneho spôsobu ich použitia.

✔️ Vlastnosti: V súčasnosti je na trhu množstvo skvelých zvončekov a píšťaliek. Toto sú niektoré, vďaka ktorým je používanie mikrovlnnej rúry oveľa jednoduchšie:

• Inteligentné senzory upravte čas a úroveň výkonu automatickým meraním vlhkosti vo vašich potravinách. Zbavia sa dohadov pri zisťovaní, koľko času ešte pridať k času varenia.
• Invertorová technológia dodáva energiu nepretržite, zatiaľ čo tradičné mikrovlnné rúry sa zapínajú a vypínajú.
• Gramofóny otáčajte jedlo, aby ste sa uistili, že sa ohrieva rovnomerne. Bez nej by ste museli zastaviť cyklus varenia v polovici, len aby ste otočili tanier. Odnímateľné sa ľahšie čistia.
• A tlačidlo plus-30 sekúnd sa môže zdať triviálne, ale je to obrovský rozdiel – umožňuje vám rýchlo spustiť alebo pridať viac času bez toho, aby ste museli stláčať sériu tlačidiel. Riaditeľ laboratória Good Housekeeping Kitchen Appliances and Innovation Lab Nicole Papantoniou obzvlášť miluje toto tlačidlo na spustenie mikrovlnnej rúry bez toho, aby ste museli stláčať ďalšie tlačidlá.
• Prednastavené funkcie sú dnes štandardom, najmä pri rozmrazovaní (na základe hmotnosti alebo množstva), ohrievaní a popcorn. Ale možno budete chcieť predvoľbu zemiakov, nápojov alebo roztopených zmesí. Viac nie je vždy lepšie a mikrovlnky majú tendenciu byť drahšie, takže hľadajte model, ktorý má to, čo potrebujete.
• Technológia skenovania čiarových kódov umožňuje naskenovať čiarový kód vášho jedla a mikrovlnná rúra automaticky upraví svoje nastavenia tak, aby uvarila zabalené jedlo.
• Detské poistky na mikrovlnkách sú dobrou funkciou, ktorú treba hľadať, ak máte doma malé deti. Pomocou tejto funkcie je ovládací panel rúry „uzamknutý“, aby ho deti alebo ktokoľvek, kto ho nepozná, nemohli náhodne ovládať.

V našom laboratórnom testovaní sme testovali mnoho značiek mikrovlniek. Päť najlepších modelov mikrovlnných rúr v tomto zozname pochádza od značiek, ktoré boli dobre testované. Jedna značka, ktorá obzvlášť vynikala svojim výkonom, je Toshiba, a preto je naša najlepšia celkovo mikrovlnka, ale oceňujeme aj výkon Panasonic, Hamilton Beach, Whirlpool a LG.

Ak chcete zistiť, aká výkonná je mikrovlnná rúra, musíte sa pozrieť na výkon modelu. Najvýkonnejšou mikrovlnnou rúrou na tomto zozname je náš vstavaný výber od LG, ktorý sa môže pochváliť výkonom 1 900 wattov. Tento model však nie je tradičnou mikrovlnnou rúrou, pretože je vybavený konvekčnou technológiou s nastavením smaženia a grilovania. Pre tradičnú mikrovlnnú rúru však výkon 1 000 wattov dodá správne množstvo energie na ohrievanie a varenie ingrediencií. Najlepšie je najprv sa pozrieť na to, aké nastavenia si prajete vo svojej mikrovlnnej rúre, namiesto toho, aby ste hľadali len tú najvýkonnejšiu mikrovlnku na trhu.

Eva (ona) je analytička recenzií v Laboratóriu kuchynských spotrebičov a inovácií, kde testuje kuchynské vybavenie, domáce spotrebiče a kulinárske inovácie. Vyštudovala NYU s bakalárskym titulom v oblasti potravinových štúdií, výživy a verejného zdravia a je vyštudovaná šéfkuchárka prostredníctvom Natural Gourmet Institute. Eva má viac ako 10 rokov skúseností v potravinárskom priemysle, pracuje ako food stylistka, osobná kuchárka a marketingová manažérka.