Optavia Diet: Čo to je, stojí a funguje pri chudnutí?

Trendy diéty prichádzajú a odchádzajú, ale jeden pochybný – a drahý – plán tu visí už niekoľko rokov. Hoci bola diéta Optavia oficiálne uvedená na trh v roku 2017, v skutočnosti ide o novú verziu plánu na chudnutie s názvom Medifast, ktorý bol vytvorený v roku 1980. (The multilevel marketingová spoločnosť za to bola pokuta 3,7 milióna dolárov za falošnú reklamu v roku 2012.) Ale aj s príchodom populárnych liekov na chudnutie napr Ozempic, diéta, ktorá zahŕňa balené potraviny, niekoľko chudých, zelených jedál denne a osobný koučing, má stále svojich fanúšikov.

Čo presne však Optavia zahŕňa? Pokiaľ ide o obmedzenia, nič nie je technicky zakázané pri tejto diéte. Ale v pláne optimálnej hmotnosti 5 a 1, najobľúbenejšej z možností diéty, jete len jedno celozrnné jedlo denne; zvyšok z vašich 5 malých jedál prichádza cez „palivá“, balené produkty, ktoré si musíte kúpiť na webovej stránke alebo od svojho osobného trénera. "Diéta, ako je táto, môže byť extrémne obmedzujúca, čo môže vyvolať túžbu prestať s ňou," hovorí

Marissa Meshulam, RD, MPMNutrition v New Yorku. „Toto myslenie typu všetko alebo nič s našimi diétami nevedie k trvalému úspechu a môže vytvoriť veľké jojo nielen svojou váhou, ale aj tým, ako sa cítime.“

Optavia je momentálne na 21. mieste z 24 v rebríčku diét podľa U.S. News & World Report, s 1,8 hviezdičkami z 5 možných; hlavná kritika je, že to nie je "veľmi ľahká diéta na dodržanie", hoci získava body za rýchle schudnutie.

„Podľa mojich skúseností je obmedzenie kalórií na Optavii príliš extrémne pre väčšinu ľudí – najmä pre tých, ktorí si to vyberajú ako prvý krok pri vytváraní celkovo zdravší stravovací vzorec a životný štýl,“ povedala Jaclyn London, M.S., R.D., CDN, registrovaná dietetická sestra so sídlom v New Yorku, konzultantka a autorka Obliekanie na boku (a ďalšie mýty o diéte odhalené). „Aj keď zodpovednosť a komunita sú kľúčovými komponentmi akéhokoľvek programu zmeny správania, modifikácie správania s Reštriktívne stravovacie návyky u niektorých z nás vyvolávajú neusporiadané stravovacie návyky a tendencie obmedzovať – preháňať – obmedzovať.“

Poznámka redakcie:Chudnutie, zdravie a imidž tela sú zložité témy – predtým, než sa rozhodnete pre diétu, pozývame vás, aby ste získali širšiu perspektívu prečítaním si skúmanie nebezpečenstiev kultúry stravovania.

Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o Optavii pred registráciou:

Čo je Optavia Diet?

Optavia sa predáva ako plán na chudnutie alebo udržiavanie, ktorý zahŕňa konzumáciu zmesi kúpených spracovaných potravín vytvorené spoločnosťou – hlavne kokteily, tyčinky, polievky a chrumkavé pochutiny nazývané „palivá“ – a domáce „chudé a zelené“ jedlá. Jedna pekná vec? Nemusíte počítať sacharidy, kalórie ani body. Namiesto toho stačí pridať vodu do práškových potravinových produktov alebo rozbaliť tyčinku ako súčasť vášho plánu, ktorý môže zahŕňať až šesť porcií kontrolovaných jedál denne. Toto je bonus pre ľudí, ktorí jednoducho nechcú vynaložiť žiadne úsilie na plánovanie jedla, ale možnosti sú obmedzené – hoci na výber je 60 druhov paliva, je len hŕstka toho, čo by sa dalo považovať za predjedlo, ako napríklad chilli z červenej fazule a cmarový cheddar mac. Všetky palivá obsahujú pridané bielkoviny a probiotikuma majú okolo 100-110 kalórií. "Tieto palivá sú extrémne nízkokalorické, čo nie je dostatočné," hovorí Meshulem. „Nie je to žiadna veda, že najvýživnejšia strava pre nás všetkých obsahuje viac produktov, zdravých bielkovín a tukov a pomaly, zdroje sacharidov s vysokým obsahom živín. Nahradením väčšiny našich potravín nízkokalorickými spracovanými potravinami môžete schudnúť krátkodobo kvôli deficitu kalórií, ale rozhodne to nepomôže vášmu zdraviu z dlhodobého hľadiska bež."

Najnovšia ponuka od spoločnosti je Optivia Active plán, ktorý bol spustený v septembri 2023. Nový rad produktov, o ktorých sa hovorí, že boli vytvorené na podporu zdravia svalov, zahŕňa srvátkový prášok a zmes esenciálnych aminokyselín (EAA). K dispozícii je tiež výber nových programov určených pre jedincov s diagnostikovaným diabetom, ako aj úvahy pre ľudí nad 65 rokov. Tieto programy sa mierne odchyľujú od charakteristického plánu 5&1 spoločnosti Optavia a môžu byť lepšie prispôsobiteľné na základe informácií od vášho lekára.

Optavia tiež ponúka poradenstvo od vlastného personálu diétnych trénerov, ktorí vám pomôžu naučiť sa ich „návyky“ s ochrannou známkou Zdravie“ — od týchto osôb sa nevyžaduje získanie lekárskej akreditácie na vykonávanie týchto služieb jasný.

Plán navyše odporúča urobiť asi 30 minút cvičenie strednej intenzity za deň. Nakoniec, keď budú splnené vaše ciele v oblasti chudnutia, značka ponúka sekundárny plán na udržanie chudnutia, ktorý si môžu používatelia predplatiť.

Je diéta Optavia zdravá?

Pri diéte Optavia tvoria bielkoviny 10 – 35 % vašich denných kalórií. Je tiež jasné, že program sa spolieha na vytvorenie deficitu kalórií vo vašej stravovacej rutine pre počiatočné výsledky chudnutia, čo si vyžaduje dlhodobú údržbu. Spracovaná, prášková škála proteínov, ktorá sa objavuje v programoch ako Optavia, však môže viesť k niektorým menej než príjemným vedľajším účinkom.

„Hlavnou „červenou vlajkou“ je použitie slova „palivá“, ktoré sú navrhnuté tak, aby nahradili jedlá na Optavii. Tieto proteínové prášky často obsahujú aditíva (vrátane cukrových alkoholov, emulgátorov a texturizačných činidiel), ktoré môžu viesť k nežiaducim vedľajším účinkom na gastrointestinálny trakt, vďaka čomu budete oveľa lepšie jesť jedlá s vysokým obsahom bielkovín, ktoré máte radi vs. ich pitie vo forme prášku, ktorý môže vyvolať pocity nepohodlia – najmä v kontexte extrémneho deficitu kalórií,“ povedal London.

Navyše, FDA nereguluje doplnky stravy, ako sú kokteily a prášky, kvôli bezpečnosti a účinnosti rovnako ako v prípade potravín. "Je nevyhnutné, aby ste sa poradili so svojím lekárom, ak uvažujete o začatí tohto plánu. Proteínové zmesi a prášky môžu byť kontaminované nežiaducimi, nežiaducimi zložkami alebo môžu interagovať s liekmi, ktoré môžete už beriete – a tiež neexistuje spôsob, ako zaručiť, že to, čo dostanete v jednej dávke, je rovnaké ako to, čo dostanete v ďalší,“ dodal Londýn.

Ďalšie často kladené otázky

Čo jedávate na Optavii?

Najmenej polovica diéty Optavia pozostáva z jej „palivových látok“, ktoré zahŕňajú tyčinky, kokteily, sušienky, cereálie a niektoré slané jedlá, ako je polievka a štiepané zemiaky. Tieto spracované potraviny často uveďte sójový proteín alebo srvátkový proteín ako primárna zložka.

„Chudé a zelené“ jedlá vypĺňajú zvyšok jedálnička, ktorý si vyžaduje nakupovanie a prípravu prostredníctvom príprav jedál vo svojom vlastnom čase. Patria sem:

• 5–7 uncí varených chudých bielkovín, ako sú ryby, kuracie mäso, vaječné bielky, morčacie mäso alebo sója
• 3 porcie neškrobovej zeleniny, ako je šalát, zelenina, zeler alebo uhorky
• Až 2 porcie zdravých tukov ako olivový olej, olivy alebo avokádo

Optavia odporúča jesť šesť alebo sedemkrát denne (približne každé dve až tri hodiny) v závislosti od zvoleného plánu. Tri dostupné plány sú:

Ako vám Optavia pomáha schudnúť?

Optavia sa vo veľkej miere spolieha na intenzívne obmedzenie kalórií na podporu chudnutia. Väčšina „palív“ sa pohybuje okolo 100 – 110 kalórií, čo znamená, že by ste mohli prijať približne 1 000 kalórií denne pri tejto diéte. Uviedli to odborníci na výživu v rámci Good Housekeeping Institute že príjem 1 200 kalórií je úplné minimum, aby sa predišlo neusporiadanému alebo nezdravému stravovaniu, a ísť pod toto číslo môže viesť k extrémnemu hladu, nedostatku mikroživín a iným nepriaznivým vedľajším účinkom.

Napriek dramatickému prístupu Optavie, U.S News and World Report v súčasnosti ju radí na 2. miesto v zozname najlepších diét na rýchle chudnutie, spája ju s Atkinsom a Nutrisystemom a iba za Keto diéta. Pozoruhodne, Optavia klesla na #22 v zozname Najlepšie diéty pre zdravé stravovanie, s mnohými programami, ktoré ho prevyšujú.

London hovorí, že existuje lepší prístup k trvalému chudnutiu: „Jesť jedlá a občerstvenie, ktoré obsahujú veľa produktov, 100 % celistvých obilniny, orechy, semená, strukoviny a strukoviny, nízkotučné mliečne výrobky, vajcia, hydina, morské plody a chudé hovädzie mäso plus nejaké odpustky sú najlepšie spôsob schudnúť udržateľne na dlhú trať."

Meshulam poukazuje na to, že toto extrémne obmedzenie kalórií môže mať dlhodobé účinky, ktoré môžu byť opakom toho, čo ste dúfali pri začatí plánu: „Keďže je Optavia tak nízkokalorická, môže nás to viesť k veľkej strate svalovej hmoty oproti strate tuku, čo môže po diéte spomaliť váš metabolizmus,“ povedala. hovorí. „Veľa ľudí sa pozrie na takúto diétu a uvidí, že prináša rýchle chudnutie, a budú to vnímať ako profesionál, zatiaľ čo ja sa v týchto veciach rád pozerám na dlhodobý úspech. Aj keď schudnete 20 kíl za pár mesiacov, ak ich v priebehu budúceho roka alebo dvoch priberiete späť, diéta vám zlyhala a nikdy skutočne nefungovala.“

Je Optavia to isté ako Medifast?

Trochu - Spoločnosť Medifast Inc. je materskou spoločnosťou Optavie. Vlastní a prevádzkuje aj program Medifast, ktorý si možno pamätáte z 80. a 90. rokov, v ktorom lekári predpisovali jedlá svojim klientom. Optavia používa podobné potraviny s identickým profilom makronutrientov, ale spotrebitelia sa môžu do plánu prihlásiť sami online.

Koľko stojí Optavia?

Základný plán 5&1, ktorý je vlajkovou loďou Optavie, stojí viac ako 375 dolárov mesačne a to nezahŕňa to, čo miniete na svoje „chudé a zelené“ jedlá (alebo čo doma varíte). Tu je to, čo môžete očakávať, že zaplatíte za každý program v roku 2024 (pre súpravu na prvý mesiac je zľava, tieto ceny odrážajú bežnú cenu):

• Plán optimálnej hmotnosti 5 a 1: 511,50 dolárov za 154 porcií
• Optimálna hmotnosť Aktívny plán 5 a 1: 571,45 USD za 184 porcií vrátane srvátkového proteínu a esenciálnych aminokyselín v prášku).
• Optimálna hmotnosť Aktívny plán 4 a 2: 515,15 dolárov za 179 porcií

Naproti tomu odhady Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) zverejnené v septembri 2022 naznačujú, že žena medzi vo veku 19-70 rokov môžu minúť viac ako 243 USD za mesiac v potravinách, pričom stále dodržiavate výživnú stravu. Je pravda, že väčšinu svojho jedla si budete musieť pripraviť, na rozdiel od Optavie – existuje však mnoho ďalších programov, ktoré musíte zvážiť nezahŕňa kontrolu porcií.

Spodný riadok: „Jesť skutočné, výživné, chutné a zdraviu prospešné jedlo, ktoré vyživuje vy je jediný spôsob, ako schudnúť a udržať si váhu dlhodobo,“ povedal London Dobré upratovanie.