6 Najlepšie Keramické riadu Súpravy 2019

Keramické riadu ponúka dobrou alternatívou k tradičným nepriľnavých hrncov a panvíc, ktoré sú často potiahnuté teflónom, materiál známe toxíny uvoľňovaním pri prehriatí (500 ° F je odporúčaná maximálna). V porovnaní s nehrdzavejúca oceľKeramické riadu môže ponúknuť výhody vyššiu tepelnú spaľujúce a dokonca aj vykurovanie spolu s nepriľnavým vlastnostiam ktoré sú často ťažko zvládnuť bez pomoci s nepriľnavou vrstvou (či veľmi dobré kulinárske inštruktor), rovnako ako vedenie placky od plačúce v panvici. Niektoré keramické riadu je vyrobená z hliny, pečené v peci, a presklené, ale väčšina z nich je kovový sklenej keramiky.

Keramické riadu možno použiť rovnakým spôsobom použiť aj iné typy teflónové riadu. To by malo byť pomaly a neohrievajú sa príliš vysokým teplotám. Možno ho použiť s alebo bez oleja, hoci odporúčame použiť trochu oleja, aby sa zabránilo typ lepenia. Rastlinné oleje a ostatné oleje s vysokým dymu bodov, sú často odporúča, ale môže byť použitý olivový olej, taky, a to najmä ak ste nepresahujúcou 350ºF.

Aké sú výhody a nevýhody keramické riadu?

Pros: Jednou z veľkých výhod keramický riad má viac ako nehrdzavejúcej ocele a niektoré teflónové riadu je, že je nonstick ale neobsahuje žiadny Teflon. Zatiaľ čo tradičné teflónové panvice majú za sebou dlhú cestu, pokiaľ ide o použitých materiálov - a to je možné použiť teflónom potiahnuté panvy bezpečne - Ak máte obavy o tom, keramika je veľký Teflon bez alternatíva. Iné výhody keramického riadu patrí, že je to často svetlejšie ako z nehrdzavejúcej ocele a ľahšie čisté.

Zápory: V porovnaní s inými typmi teflónové riadu, že nelepivé vlastnosti keramického riadu je známe, že nosiť dole rýchlejšie, Takže keramický set možno nie posledný tak dlho, ako nepriľnavých alebo nerezových sád. Myslite na leštené topánky; Postupom času sa lesk na sebe, ako je to vystavené vonkajšími prvkami. To isté platí aj pre glazúry na keramické, ako je to umývala a zahreje. Je ťažké povedať presne, ako dlho to bude trvať, pretože čím viac budete používať, tým rýchlejšie to ide. Jeden spôsob, ako pomôcť zachovať glazúra je vyprať ručne v porovnaní v umývačke riadu, ktorý dosahuje veľmi vysokých teplôt po dlhú dobu.

odporúča používať iba keramické riadu sa varenie nástroje, ktoré nebude poškriabaniu povrchu, Ako je drevo a tepelne odolné umelé hmoty. Niektoré značky, však tvrdí, že môžete používať kovové nádoby s ich hrnce a panvice, pretože sú vyrobené z rôznych materiálov a vrstiev, ktoré ich robia odolnejšie. Ale ako všeobecné pravidlo, vždy dodržiavajte pokyny výrobcu pre použitie a starostlivosť o tipy.

Ako testujeme keramické riadu

v Good Housekeeping Institute kuchynské spotrebiče a Technology LabSme testovali, ako dobre keramické panvice distribúciu tepla na oboch plynových a elektrických rozsahy, ako aj ich schopnosti rovnomerne hnedé steaky. Overili sme si, ako dobre vonkajší povrch bránil farbenie a schopnosť hrncov udržiavať stabilnú podusíme a varíme paradajkovou omáčkou bez popálenia.

Testovali sme uvoľňovacích vlastností s nepriľnavým povrchom tým, vyprážané vajcia, miešané vajíčka a palacinky bez masla alebo oleja. Nakoniec sme prebrali, ako ľahko všetky kuchynské predmety mali používať na základe stanovenia dôkladnosť majiteľa manuál, rovnako ako to, či každý kus a jej veko bolo nelúpaných a / alebo v umývačke. Navyše, každý kus bol skontrolovaný nity, ktoré sa viažu na rukoväť na panvicu a vytvárajú ďalšie trhliny, ktoré vyžadujú čistenie. A konečne, bolo vykonané posúdenie, ako horúci kľučky a veka gombíky sa stal pri varení.

Nižšie sú naše odporúčania pre Najlepšie keramické riadu sady 2019, Zoznam, ktorý obsahuje top-testovaný tipov, rovnako ako populárne súbory a nové správy z značiek dôverujú.

Najlepšie Celkovo Keramické riadu Set: GreenPan Revolution keramický teflónové 10-dielna sada riadu
Best Value Keramické riadu Set:T-fal riadu 12-dielna sada
Najlepšie High-Heat Keramické riadu Set: Scanpan 65100000 CTX 10-dielna súprava Deluxe
Najštýlovejšie Keramické riadu Set:Rasca Riad a skrinka Organizátor Set
Najlepšie Stain-Resistant Keramické riadu Set:Food Network Black Ceramic 10-dielna sada riadu
Najvšestrannejšie keramické sada riadu:CUISINART Advantage Ceramica XT sada riadu

---

Najlepšie Celkovo Keramické riadu Set

GreenPan Revolution Všetky Set

Vyrobený z eloxovaného hliníka s rukoväťou z nerezovej ocele a keramickým nepriľnavým povrchom, naša Najlepším hráčom bodovania sada riadu ohrieva rovnomerne, či varíte s plynom, elektrickou, alebo indukcia. Môžete sa spoľahnúť na značky pre omelety, ktoré sa posúvajú priamo z panvice, dokonale Sprudka steaky a rovnomerne opečené palacinky bez potreby extra maslo. A nie je nutné neustále miešať polievku, zatiaľ čo kuchári - videli sme žiadnu spálenie tu. Ak hľadáte pre ostré až zálievka na pekáči, na vedomie, že si môžete dať GreenPan Revolution panvy do rúry, dokonca až 600ºF stupňov. Vyčistenie je jednoduché, pretože na rozdiel od mnohých nepriľnavých hrncov a panvíc, môžete pop tieto keramické kusov v umývačke riadu.

---

Best Value Keramické riadu Set

T-fal Všetky Set

Nemusíte sa starať o jedlo držať panvice s touto 12-dielna sada. Okrem toho, že teflónové, rozpočtové príjemný hrnce a panvice sú odolný voči znečisteniu a môže byť uvedený do umývačky. Veko kľučky sú tak tenké a zabalené do silikónu, čo im umožňuje zostať v pohode, keď ste varenie. Tvrdené sklo veka umožňujú vidieť dovnútra a parné prieduch pomáha predchádzať potraviny z začína byť príliš horúca a prevarení. Panvice sú tiež rúra bezpečné až 400ºF, ale na vedomie, že viečka môže ísť len v rúre až 350ºF.

---

Najlepšie High-Heat Keramické riadu Set

Scanpan CTX Deluxe Všetky Set

S Scanpan keramické línie CTX, si môžete vychutnať krásu ušľachtilej ocele a pohodlie s nepriľnavým povrchom. Tieto hrnce a panvice majú leštenej nerezovej ocele exteriéru, je teflónové keramický vnútorné a hliníkovým jadrom pre rovnomerné rozloženie tepla. 10-kus CTX sada ukázala, špičkový výkon v našich testov: panvice zahrieva rovnomerne na oboch plynových a elektrických rozsahy, ľahko uvoľňujú lepkavý miešané vajíčka bez oleja, a ukázalo dokonale opečenými steaky prakticky žiadny čas vôbec. Len buďte pripravení použiť trochu lakeť tuk drhnúť off pripálené na striekance pri čistení. Hrnce a panvice sú rúra bezpečné až 500ºF.

---

Najštýlovejšie Keramické riadu Set

Rasca Keramické riadu Set

Tieto hrnce a panvice iste urobiť vyhlásenie na vrchole kachlí. Sada 4 ks je dodávaný v piatich rôznych zemitých ešte jasných farbách. Štíhle veka s plochými úchyty sú dosť a funkčné. V našich testoch sme zistili, že je veľmi ľahké uchopenie a držanie. Kým viečka nie sú transparentné, ale každý z nich má malý parný otvor, ktorý slúži ako indikátor dobrého toho, čo sa deje vo vnútri (vysoký pary = valcovanie varu; nízka para = asi do varu.) Tento súbor je s úložným puzdrom pre plátno viečka, ako aj magnetické pán stojanov. Okrem moderného dizajnu, sme radi, že nepriľnavým povrchom varené vajcia dobre s minimálnym olejom a bolo jednoduché čisté (umývanie rúk sa odporúča, ako je zvykom u takmer všetkých nepriľnavým riadu). Súprava je rúra bezpečné až 650ºF - aj keď sme pochýb o tom, že ste uvedenie svoje panvy v peci, ktorá hot!

---

Najvšestrannejšie keramické sada riadu

CUISINART Advantage Ceramica XT sada riadu

Každý kus v tejto 7-kus keramické riadu sady je ľahká a pritom odolné a možno dosiahnuť dobrý sežehnout na bielkoviny. Panvice sú tiež veľmi dobré na vyprážanie chrumkavé vajcia s minimálnym olejom. Kľučky sú silné a ľahko sa drží; plus, sú vyrobené zo silikónu, takže sú nekĺže a zostať v pohode pri varení. (Veko kľučky sú tiež zabalené do silikónu a zostať v pohode.) Parník kôš pridáva navyše všestrannosť a možno ho tiež použiť ako cedník. Kusy sú rúra bezpečné až do 350ºF a mraznička v umývačke pre jednoduché skladovanie.

---

Najlepšie Stain-Resistant Keramické riadu Set

Food Network Matte Black Keramické riadu Set

Ak vzhľad je to, čo je pre vás najdôležitejšie, zamilujete si štýlový vzhľad tejto kolekcie 10 kusov. Zistili sme, že Food Network je keramický riad bol schopný udržiavať stabilnú podusíme a odolával spálenie paradajkovou omáčkou, aj keď sme nemali ju miešať. Nájdete tu tiež túto riadu ako jednoduché použitie a cinch na starostlivosť pre: ruža pozlátené nerezovej ocele rukoväte zostať v pohode na dotyk po celú dobu varenia, na teflónovej panvice uvoľnenie lepivé potraviny s ľahkosťou a tmavý povrch nevykazuje jedinú škvrnu. Panvice, ktoré sú v peci bezpečné až 450ºF, nemal zahrievať alebo rieka steak rovnomerne, pretože niektoré z ďalších liniek sme sa zamerali na, ale s ohľadom na cenu (a vzhľad), je dobrou voľbou.

---