Je Pickle Juice ďalšia veľká vec?

späť zábery, marinované: Jeden z tých, pitie "inovácia" Máte v dive bare jednu noc a premýšľať, "Ako úžasné nápad!" bezprostredne nasleduje "Bol to strašný nápad."

Ak nechcete vedieť, čo je náleve zadnej záber je, že je to strela z priameho uhorkou džús, že budete mať po strele alkoholu (zvyčajne whisky). Kyslosť a slanosť pomôže maskovať drsný horieť chlastu, niečo ako limes urobiť pre tequila výstrely. Ale teraz, keď kvasené potraviny (a áno, nakladaná zelenina sú fermentovaný) sa stali súčasťou slovníka zdravý životný štýl, je rôsol šťavy zázrak vo fľaši, že sme boli nalievanie fuč?

Ukázalo sa, že nie je naozaj. Konzultoval som s Jaclyn Londýn, MS, RD, CDN, Good Housekeeping výživa riaditeľ, ktorý vysvetlil, že zatiaľ čo fermentované potraviny sú skvelé pre gut zdravieV závislosti na spôsobe, akým poháre nakladanej zeleniny bol kvasil, šťavy z pohár uhoriek kopije nemusia mať rovnaké výhody, napríklad, z kombuchy, kimchee alebo

jogurt. Ale to, čo o tom, ako to chutí?

My tu v GH testujú kuchyňa vedieť rozpoznať trend, takže keď sme boli poslaní našu značku Štvrtého fľaškové rôsol šťava v priebehu 2 mesiacov, vedeli sme, že sme museli dať, em shot (pozri, čo som urobil tam?). Aj tiež hodil v niektorých domácej náleve vodným roztokom chloridu sodného, ​​šťavy z pohári obyčajného Ol'VLASIC kopije a šťavy z drahý pohára McClure je. Ako sa porovnať, pokiaľ ide o chuť?

Aj keď táto spoločnosť je predovšetkým o propagáciu probiotiká vo svojich nápojov, to dieťa prikrývali náš chuťový test. Sme radi svoj koláč (ale nie tiež koláč), príchuť, ktorá sa tiež mierne osviežujúci. Vyrobené prevažne z kapusty, určite vyzdvihnúť na kapustu atmosférou, ale nie je to nepríjemné. Dôvera.

Zvyšok:

Niektorí z nás prevrátený pre soľanky priamo zo džbánu McClure cesnak & Dill Spears, hoci intenzívne kyslosť tiež niečí (čítať moje) nose chlpy krútiť trochu. To je jeden strieľať, ak ste boli zaradení do dobre whisky.

Good Ol'Vlasic prepravovať niektoré z nás späť k našim strednej školských jedálňach. Jeho klasický chuť bol hit s niektorými hľadá veľmi strednej-of-the-road, nie príliš koláč, nie príliš sladký elán naloží s kôprom chuť semena.

Táto šťava prichádza v rozkošné plechovke, ktorá sa zdala pohodlnejšie než sme si uvedomili, že by sme nikdy potrebovať 12 celých uncí tejto veci v čase, ak by sme robili džbány bloodies. A soľanka by bolo skvelé ako mixér, pretože spoločnosť navrhuje. V opačnom prípade, že má málo diferencovaného chuť na jeho vlastné s výraznou kyslosť a len toľko soli a sladkosť okolo toho von. Niekoľko z nás tiež poznamenať divný pachuť.

Naše Domáce soľanka

Aj keď by to urobiť chutné chladničky uhorky, naša soľanka vychýlená príliš sladké pre väčšinu z nás chcieť piť sama. Všetci sme chceli viac soli z našej prenasledovateľ, ale ostrosť, ktorú strúčik cesnaku vypožičaných poskytovanej príjemná zmena tempa.

Väčšina z nás nevadilo Biotta Sauerkraut Juice s tým rozdielom, že smerom hore chutí ako tie išli do mesta na všetko, čo kvapalina, ktorá nevyhnutne uniká z Najhoršie obalový dizajn na zemi (un-uzatvárateľného plastového vrecka, ktorý prepadne u konca a je naplnený 5 libier tohto výborný šťavnaté, mokré veci budete jesť len 2 lyžice pri čas? Zvuky PERFECT!).

So svojím desivým neónové farby (vďaka, Yellow # 5!) Solené Juice Chaser ($ 4,99 / 1 L.) vydesil niektorých z nás, ešte než sme sa napil. Ukázalo sa, že tam nebolo moc obávať. Aj keď rozhodne nie našej Fave, to jednoducho chutila vodnatý so silnou faux kôprovou príchuť.