Ako vyrobiť perfektného Belliniho
Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Od ingrediencií Bellini, po techniku miešania, po najlepší druh skla, ktoré sa má použiť, objasníme vaše koktailové otázky ...
Nie je nič ako kopať s Bellinim v ruke, ale ako si doma pripravujete slávny kokteil?
Koniec koncov, nemáme vždy prístup k špičkovému koktailovému baru, kde by sme mohli opekať náš obľúbený nápoj, takže DIY verzia pre večierok alebo dievčenskú noc je vždy po ruke.
Bohužiaľ, Rich Hunt, predtým vedúci Bartender v spoločnosti Milk & Honey, Mahiki a Hawksmoor, ako aj bývalý víťaz tohto ročníka, je tu, aby nám povedal, ako sa to stalo.
ZA JEDINÉ SKLO POTREBUJETE ...
- 2 miešacie poháre / poháre na miešanie
- 100 ml chladené broskyňové pyré
- 100 ml Spumante Prosecco
- 1 Kvapka pomarančovej kvetovej vody (alebo klementínková šťava na vianočný svit)
- 1 kvapka mandľového extraktu
- 1 Drop Maraschino (čerešňový likér Marasca)
PERFEKTNÁ METÓDA BELLINI:
Akonáhle budete mať všetky svoje ingrediencie, je celkom jednoduché vyrobiť Bellini, hovorí Rich. „Nalejte do jednej zo zmiešavacích pohárikov a potom„ hodte “ingrediencie medzi ňu a druhé miešacie sklo,“ vysvetľuje. „Urobte to trikrát alebo štyrikrát, aby ste sa uistili, že ingrediencie sú dobre premiešané a prevzdušnené, ale stále studené!“
‘Pre väčšiu autentickosť vlejte do tradičného pohára Bellini - ktoré vyzerá podobne ako bezstredná flauta na šampanské alebo malé poháre na vysoké gule.
‘Ak chcete pridať ďalšiu vrstvu neuveriteľnej príchute, pridajte malú rozmarínovú vetvičku. Potom si užite! “
Určite budeme - na zdravie!
VIAC AKO VYKONAŤ DOKONALÚ DOKUMENTU PIMMS
(Images: Getty)
Páči sa ti to? Prihláste sa na odber informačného bulletinu Good Housekeeping.