Ako si vybrať ten pravý zdravotný gril pre vás

Ak máte konvenčnú rúru na pečenie s integrovaným grilom, možno si myslíte - prečo by som preboha potreboval ďalšie výdavky na samostatný zdravotný gril? Ale toto sú šikovné kúsky kuchynskej súpravy a akonáhle narazíte na chudý steak a videli ste, že to za krátky čas prská ​​k dokonalosti, budete predaní týmto nápadom.

ZAČÍNAME

Veľkým predajným miestom na mnohých z týchto grilov je šikmý gril, ktorý odvádza tuk a mastnotu z jedál. Bežné grilovanie robí to isté, avšak kontaktné grilovanie z oboch strán a jemný tlak, ktorý na potraviny vyvíjate, by mal v prípade potreby vytlačiť o niečo viac tuku the najzdravšia možnosť varenia.

Sú tiež oveľa rýchlejším spôsobom prípravy jedál, kedy sa kuracie prsia varia priemerne od šiestej do ôsmich minút, čo je asi tretina času potrebného na varenie kuracích pŕs na klasickom grile. Tiež nevyschnú kura alebo mäso rovnakým spôsobom. Ak máte na pracovnej doske priestor na ďalšie gadget a máte ho uložený v kuchynskej skrinke - a niektoré z nich tieto grily môžu byť dosť veľké, až do rozmerov 35x44x12cm - sú múdrou investíciou pre časovo obmedzených kuchárov.

Väčšina z nich je tiež oveľa jednoduchšie na údržbu a čistenie ako tradičné grilovacia panvica. Fanúšikovia grilov na zdravie tiež tvrdia, že veľká časť príťažlivosti spočíva v tom, že vylepšujú chuť jedla. Výsledky, samozrejme pre mäso a ryby, sú často chutnejšie a šťavnatejšie ako varenie na klasickom grile. Sú tiež vynikajúce na varenie panini a toastov na občerstvenie. Ostatné jedlá, ako napríklad zelenina, sa však majú horšie, hlavne preto, že zelenina vyžaduje iný čas pečenia, takže ak ich narazíte dohromady, získate zmiešané výsledky.

MOŽNOSTI

Predtým, ako začnete nakupovať, je potrebné zvážiť hlavne to, akú veľkosť pravdepodobne budete potrebovať. Na trhu je k dispozícii široká škála rôznych veľkostí - od jednorazového servírovania až po rodinné veľkosti a pre zábavu až na 10 porcií grilu.

Niektoré špičkové modely majú aj množstvo ďalších tanierov, vďaka ktorým je možné vyrobiť všetko od omeliet po vafle. Porozmýšľajte, či ich naozaj použijete, skôr ako zaplatíte podstatne viac, alebo budú chradnúť v zadnej časti skrinky a budú zhromažďovať prach.

UVEDENÉ VECI

Odkvap - Samostatný zásobník na zachytenie všetkých štiav pri odtečení z grilu.

Plávajúci záves - Záves v zadnej časti veka grilu, ktorý sa sám prispôsobuje veľkosti jedla na grile, aby sa do neho zmestili rôzne hrúbky grilovaného jedla súčasne.

Sklopná páka - Ak varíte paniny alebo omelety a nepotrebujete grilovať, aby ste ich naklonili dopredu, aby mohli šťavy odtiecť, môžete túto páčku otočiť, aby ste gril použili naplocho.

Zaisťovacia západka - Zaistí dosky na mieste.

Zobrazenie časovača - Umožňuje vám upraviť a zistiť, ako dlho vám zostáva jedlo na varenie. Nastavte požadovanú dĺžku pečenia svojho jedla a po uplynutí času budete informovaní.

Funkcia regulácie teploty - Niektoré modely majú množstvo rôznych nastavení teploty, vďaka čomu získate väčšiu kontrolu nad grilovaním pokrmov podľa vlastnej preferencie.

Prídavné tabuľky - Rovnako ako k štandardným grilovacím tanierom si môžete kúpiť modely s ďalšími vymeniteľnými taniermi, ako sú misky na omeletu, hlboké nástavce na varenie hrncov a vafle.

Griddle - Je to vynikajúci doplnok, ak si chcete vybičovať zdravé raňajky, pretože si môžete uvariť praženicu, paradajky a šampiňóny spolu na grile, zatiaľ čo klobásy a slanina sú na grile, bez toho, aby ste ich potrebovali na prípravu oleja alebo masla ich. Alebo si pripravte prílohu zo zeleniny, zatiaľ čo sa pod grilom varí steak, kuracie mäso alebo ryba.

Programy - Pri niektorých griloch jednoducho položíte jedlo, ktoré chcete uvariť, či už sú to ryby, zelenina alebo kurčatá, a grily uvaria všetko pri rovnakej teplote. Ostatné majú špecifické nastavenie programu pre rôzne jedlá a podľa toho upravia teplotu. Ideálne, ak chcete mať svoje ryby uvarené práve tak.

Automatické senzory - Tieto automaticky zmerajú hrúbku jedla, ktoré varíte, a podľa toho upravia čas varenia. Takže ak máte radi, že je váš steak vzácny, stredný alebo dobre urobený, bude to znamenať, kedy je pripravený vychutnať si váš steak k dokonalosti.

Funkcia Super Sear - Povedaný tak, aby vám umožnil dosiahnuť štandardné rozpálenie steakov v reštaurácii, stlačením tlačidla sa gril na 90 sekúnd zahreje na 260 ° C, aby sa dosiahol dokonalý povrch.

ÚDRŽBA

Už žiadne namáčanie celej grilovacej panvice a stojana. Zdravé grily sa čistia všeobecne oveľa ľahšie. Dosky buď utrite vlhkou handričkou, alebo niektoré modely majú odnímateľné platne odolné voči umývačke riadu.

Páči sa vám tento článok? Prihláste sa do nášho bulletinu aby ste dostali viac podobných článkov priamo do vašej doručenej pošty.

PRIHLÁSIŤ SE