Oplatí sa investovať do sušiča potravín?
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Tieto trendové kuchynské pomôcky sú ľahkým a lacnejším spôsobom, ako si vyrobiť vlastné sušené ovocie a zeleninu, ale stojí za to vytvoriť pre ne priestor? GHI vyšetruje ...
Dehydratátory potravín tvrdia, že sú schopní pripraviť zdravé a lacné občerstvenie - čokoľvek od sušeného ovocia po bylinky a zeleninové lupienky. Sú najnovšou vecou v zdravom stravovaní, ale sú skutočne nevyhnutnosťou v kuchyni? S náručím ovocia, zeleniny a bylín sme vyskúšali päť dehydratátorov, aby sme zistili, o čo ide!
Na prvý pohľad dehydratátory boli všetky dosť objemné a neboli príliš atraktívne. Ich veľkosť však znamená, že môžu hromadne sušiť veľa surovín naraz. Skladajú sa z vrstiev stohovateľných zásobníkov nad základnou jednotkou a pracujú jemným pumpovaním teplého vzduchu smerom hore a sušením predmetov na zásobníkoch. Niektoré majú ručné číselníky teploty a tiež časovače, ale stále je potrebné pravidelne kontrolovať pokrok, najmä pokiaľ to nezvládnete.
Vyskúšali sme jablkové plátky, marhuľové polovičky a plátky, nakrájané šampiňóny a paradajky a tiež bylinky. Výsledky boli rôzne - niektoré prísady nevyschli rovnomerne a niektoré stratili farbu. Problém predstavuje tiež čas: sušenie niektorých vecí môže trvať až 36 hodín.
S ohľadom na dlhé doby sušenia sme si boli vedomí spotreby elektrickej energie. Výsledky sa opäť líšili - všetko od 0,15 KWH do 0,55 KWH v priebehu jednej hodiny. Pre vás a mňa to znamená rozsah 2,1p až 7,5p na hodinu. Ak dehydratátor pracuje mnoho hodín, môže sa to čoskoro pridať, takže to majte na pamäti. Peňažné sušenie má zmysel, pretože by to stálo rovnako ako len jeden zásobník - pokiaľ by ste zásobníky otáčali rovnomerne.
Verdikt GHI
Ak pravidelne kupujete sušené ovocie, budete vedieť, aké drahé sú verzie zakúpené v obchode - čokoľvek od 2 libier za malé balenie. Aj keď dehydratátor nemusí produkovať suché ovocie, ktoré vyzerá tak krásne ako kúpený druh, ušetrí vám to peniaze.
VIAC: PREČÍTAJTE SI NAŠE RECENZIE POTRAVINOVÝCH DEHYDRÁTOROV