Šéfkuchár kráľovskej rodiny

Keď sa všetci stále boríme s rozrastajúcou sa kráľovskou rodinou, mohli by ste sa čudovať, ako presne vždy vyzerajú tak dobre (okrem toho, ako viete, pomocou tímu odborníkov na výrobu a predaj). Všetci už vieme, že to, čo jete, hrá hlavnú rolu a teraz vďaka Carolyn Robb, šéfkuchárke kráľovskej rodiny v rokoch 1989 až 2000, môžeme nahliadnuť do toho, na čo majú radi nos.

Carolynina nová kniha, Kráľovský dotyk, len choďte na pulty a obsahuje recepty obľúbených kráľovských jedál - hovoríme o jedlách, ktoré si všetci princ Charles, princezná Diana, princ William a princ Harry pochutnávali. Ešte lepšie Racked prinútili Carolyn pripraviť sa na ešte viac detailov, napríklad na to, ktoré ingrediencie Diana a Charles odmietli jesť, a prečo Kate a William nedržia kuchára v štábe.

Niektoré zvýraznenia z Racked, podľa vlastných slov Carolyn, zahrnúť ...

Obľúbené jedlá Charlesa a Diany:

Princ Charles miloval lov zo zveri. V [ich vidieckom dome v] Highgrove si pestovali vlastné ovocie a zeleninu, takže takmer všetko bolo domáce. To bol typ vecí, ktoré sa mu páčili zo všetkého najviac - veci zo záhrady, z usadlosti. On aj princezná Diana mali skutočne zdravú stravu.

Potraviny na zozname no-no: Jediná vec, ktorá bola zakázaná, bol cesnak. A dôvodom bolo to, že zjavne robili veľa verejných zákaziek a boli v tesnej blízkosti ľudí a nikdy nechceli mať cesnakový dych.

Boli jedlá vždy extravagantné? Prekvapivo nie. Veľa produktov pochádzalo zo záhrady. Baránok by pochádzal z panstva. Mlieko by pochádzalo od kráv na statkoch. Bažanty a zver boli zastrelené tak, aby to nebolo nijaké náklady, a lesné huby sa zbierali a používali po celý rok. Bolo to dosť ekonomické, spôsob vedenia kuchyne. Robili by sme extravagantnejšie veci, keby sme boli zábavní.

Prečo Kate a William nemajú kuchára: Kate momentálne varí dosť veľa. Musíte si uvedomiť, že nie je kráľovská. Pochádza z bežného prostredia a normálneho domova, kde si vždy varí pre seba. A to, čo som vždy počul, je, že William rád trávi čas so svojou rodinou, pretože spolu jedia len za kuchynským stolom ako normálna rodina. Som si istý, že to stále robia.

Získajte zvyšok rozhovoru s Carolyn Racked (a ešte viac tajomstiev stravovania!) tu.