Najlepšie miešačky s nízkym rozpočtom: 5 najlepších miešačiek pod 200 libier

Nákup špičkového mixéra potravín znie prehnane, iba ak to urobíte iba príležitostne torta alebo šaržu sušienok, ale vyrovnanie sa s lacnejším modelom ohrozuje váš stav pekára? Ak neviete, čo hľadáte, svet mixážnych stojanov sa môže zdať skľučujúci. A ešte viac vtedy, keď existujú také rozdiely v cene. Niektoré modely stoja okolo 100 GBP, iné dosahujú až 400 GBP a viac (vrátane niektorých) kenwood modely a KitchenAid mixéry, ako je ten, ktorý je momentálne viditeľný v Upiecť stan). Odborníci z GHI sú tu, aby zaokrúhlili mixéry do 200 GBP, ktoré stále poskytujú pôsobivý výkon.

Dobrý miešač vytratí ťažkú ​​prácu z bitia, šľahania a hnetenia a pomôže vám vyrobiť špongie na zastavenie šou, sušienky, chlieb a pečivo. Niektoré doplnky dokážu zvládnuť všetko od klobásového mäsa až po zmrzlinu bez toho, aby vás boleli zápästie.

Ako fungujú mixéry na stojany?

Tieto robustné stroje majú najmenej jednu miešaciu misu a pevný stojan s pákou ovládaným ramenom. Stačí pridať ingrediencie do misky, sklopiť ruku a zapnúť ich, aby ste začali miešať ingrediencie. Niektoré modely sú vybavené planétovým miešaním, čo znamená, že nástroje sa otáčajú a súčasne sa pohybujú misa pre dôkladnejšie premiešanie, aby sa zabránilo použitiu akejkoľvek zmesi, ktorá by sa pri použití zachytila ​​okolo okraja misy. Ostatné miešačky, ktoré túto funkciu nemajú, sa jednoducho zmiešajú bez extra rotácie. Stojanová miešačka vykonáva všetku manuálnu prácu a má výkonný motor na rýchle a dôkladné zmiešanie. Pre niektoré z nich môžete na rameno páky namontovať aj rôzne miešacie zariadenia. Tieto prílohy sa môžu pohybovať od výrobcov cestovín po mlynčeky a dokonca aj odšťavovače.

Najlepšie miešačky rozpočtu

Celková kvalita stavby vrátane príslušenstva, sily a zdatnosti miešania sú niektoré kľúčové oblasti, ktoré určujú cena, aj keď existujú aj ďalšie aspekty, ktoré môžete vziať do úvahy pri zvažovaní, do akej miery ste ochotní minúť.

Stojanové mixéry môžu byť vybavené až 10 rýchlostnými nastaveniami, ktoré môžu obsahovať funkciu hnetenia pre nízkorýchlostné miešanie a vyššie rýchlosti pre šľahanie vajíčok alebo smotany. Ideálne by malo byť niekoľko možností, ako pokryť celý rad požiadaviek na miešanie.

Je tiež potrebné poznamenať, že nie je neobvyklé, že novšie modely budú stáť viac ako ich predchodcovia napriek tomu, že majú rovnaké špecifikácie produktu, jednoducho preto, že majú viac farebných možností. (Mnoho iterácií Remeselník KitchenAid rozsah je prípad-in-point.)

Vo všeobecnosti platí, že čím je mixér so stojanom ťažší, tým je menej pravdepodobné, že sa na pracovnej kuchynskej doske kolísa. Avšak, ak ho používate iba príležitostne alebo máte obmedzený priestor v kuchyni, možno budete chcieť zvážiť mierne ľahší model, ktorý sa dá ľahko vyložiť a odložiť. Niektoré cenovo dostupné stojanové mixéry môžu obsahovať iba jednu alebo dve prílohy, zatiaľ čo iné sú dodávané s celou radou doplnkov. Medzi štandardné štandardy patrí háčik na cesto, šľahač a šľahačka.

Funkcie, na ktoré si musíte dávať pozor

Skladový priestor: Vzhľadom na to, aké praktické sú - a aké štýlové môžu byť niektoré z návrhov - stojanová miešačka je stroj, ktorý si môžete nechať na pracovnej doske. Ak áno, odmerajte si určené miesto a pred zakúpením skontrolujte rozmery stroja. Ďalším dôvodom, prečo ich nechať na výstave, je, že sa dokážu poriadne pohybovať, takže skúste zdvihnúť pár v obchode a zistiť, ktorý model sa vám zdá byť zvládnuteľný.

Objem misky: Stojanové mixéry sa zvyčajne pohybujú medzi štyrmi až piatimi litrami, aj keď v našej zostave nájdete tie malé ako 3,3 l a objemné ako 6,9 l. Ak často pripravujete veľké šarže, choďte na väčšiu kapacitu misky. Niektoré majú viac misiek rôznych veľkostí - užitočné, ak máte priestor na ich uloženie (rovnako ako priestor pre ďalšie príslušenstvo).

Materiál misky: Väčšina misiek na miešanie je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá má tendenciu byť umývateľná v umývačke riadu pre väčšie pohodlie. Medzi ďalšie možnosti na trhu patrí sklo a keramika. Budete mať možnosť vidieť svoj mix cez sklo, ale môže mať zjavnejšie opotrebenie ako oceľová verzia.

Základné príslušenstvo k miešačkám stojanov: Niektoré prílohy sa dodávajú štandardne. Napríklad čepeľ miešača sa používa na každodenné úlohy, pri česaní zmesí s normálnou až silnou konzistenciou. Háčiky na cesto sú ideálne na miesenie cesta a ťažké cestové zmesi. Balóniková šľahačka vynikne pri šľahaní vaječných bielkov, smotany a ľahkých zmesí cestíčkov.

Niektoré stojanové mixéry sa dodávajú aj s ochranou proti postriekaniu. Toto je veko, ktoré sa hodí na misu a okolo ramena mixéra, aby sa pri miešaní udržali ingrediencie v miske. Niekedy sa dodáva aj užitočný flexibilný šľahač, ktorým je pravidelný šľahač s gumovou / silikónovou hranou, ktorá pomáha zoškrabať prísady zo strán misky.

Ostatné zariadenia na miešanie stojanov: U niektorých miešačiek stojanov môžete za príplatok kúpiť viac jedinečných príslušenstiev. To môže zahŕňať širokú škálu mini-spotrebičov - všetko od džbánového mixéra, mini-sekačky, strúhadla, lisu na citrusové plody, mlynčeka, mlynčeka na mäso alebo zmrzliny.

Tip GHI: Vyhľadajte modely s príslušenstvom z nehrdzavejúcej ocele, pretože sú často vhodné do umývačky riadu a odolnejšie.

Ako testujeme stojanové mixéry

Máme testovaný 38 stojanových miešačiek s niekoľkými pokusmi, ktoré sa riadia najbežnejšími receptami, ktoré sú miešané a šľahané vašim každodenným stojanovým mixérom.

Začneme miesením chlebového cesta. Vyskúšame háky na cesto a uvidíme, ako sa vysporiadajú so silnou a lepivou konzistenciou. Aby sa otestovala šľahacia schopnosť, vyšľaháme minimálne a maximálne množstvo bielkovín, aby sme zistili, či môže dosiahnuť dno misy a zvládnuť veľké množstvá.

Zmiešame ingrediencie a vianocny puding (nie je prekvapujúce, že je obľúbená v kancelárii), aby ste zistili, ako dobre stroje zvládnu ťažké, statické zmesi. Vyrábame tiež ľahšie špongie a pečivo, aby sme zhodnotili, či stroj dokáže zvládnuť ľahké zmesi. Okrem toho posudzujeme jeho ľahké použitie, napríklad, ako ľahké sú ovládacie prvky a ako sa dajú namontovať prílohy. Preskúmame tiež dizajn a pokyny.

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.