Chyby pri čistení, ktoré ničia jedlo
Nedostávam všetky dôvody z vašej brúsky.
Nech je to akokoľvek zdĺhavé umy si brusko s mydlom a vodou každý deň, ak ste nadšení pre svoju rannú kávu, je to kľúčové. „Oleje z kávových zŕn môžu zatuchnúť a dodať čerstvej káve chuť,“ hovorí Carolyn Forte, riaditeľka laboratória na čistenie v Dobrý inštitút pre správu domácnosti.
Varenie na špinavom grile.
„Ohorené kúsky a príchute predtým uvareného jedla sa môžu preniesť na čerstvé jedlo,“ hovorí Forte. Fuj. To čistý grilovacích roštov odporúča Dobrý inštitút pre domácnosť vyčistiť povrch špirálovými kefami, ktoré nemajú štetiny alebo pokrčenú hliníkovú fóliu.
Čistenie panvice v umývačke riadu.
Umývanie jemným mydlom je zjavne v poriadku, ale umývačka nie: „Čo odstráni korenie na panvici ju umývate v umývačke riadu, “hovorí Sharon Franke, riaditeľka Laboratória pre kuchynské spotrebiče a technológie v našej Dobrý inštitút pre správu domácnosti. A keďže korenie zabraňuje prilepeniu potravín, mohlo by to spôsobiť nerovnomerné varenie večere.
Používanie silne voňajúceho čistiaceho prostriedku na umývačku riadu.
Je to pravda: Nie všetky čistiace prostriedky sú vyrobené rovnako. „Počul som sťažnosti, že niekedy umývačka riadu čistiace prostriedky sú tak silne parfumované, že sa ľudia sťažujú, že vôňa pretrváva na ich pokrmoch, “hovorí Forte. A kto chce, aby jeho tanier s cestovinami chutil ako mydlo?
Nečistenie rúry sa vyleje okamžite.
Bohužiaľ, šťavnaté rozliatie vo vašej rúre by ste nemali odkladať na zajtra. „Neodstránené rozliate jedlo sa pri ďalšom varení nielen viac zapečie, ale tiež môže vylučovať zápach, ktorý môže mať vplyv na chuť alebo vôňu čerstvého jedla,“ hovorí Forte.
Nesplachovanie kávovaru po hlbokom čistení.
Ak odvápňujete kávovar od bieleho octu každý mesiac, bravo. Ak si však všimnete, že váš ranný hrnček na druhý deň nechutí rovnako, možno budeme vedieť prečo: „Nie dôkladne prepláchnutie kávovaru po odvápnení by mohlo vašej ďalšej šálke kávy dodať octovú chuť a vôňu, “hovorí Forte.
Po použití neoplachujte plastové nádoby.
Okamžitým odstránením potravín a štiav, ktoré sú uviaznuté na bokoch, pomôžete vylúčiť vonia a škvrny čo najskôr. Ak však tento krok zabudnete (bol ste tam!), Pretrvávajúce pachy môžu mať vplyv na zajtrajšie zvyšky, hovorí Forte.
Používate príliš veľa umývacieho prostriedku do umývačky riadu.
Niekedy je viac nie lepšie, a toto je dôkaz: Použite príliš veľa tohto materiálu a mohli by vám zostať zvyšky na tanieroch. Fuj. Aj keď Forte hovorí, že ak urobíš túto chybu, dúfajme, že si skôr, ako začneš jesť, všimneš: „Je pravdepodobné, že zvyšky uvidíte alebo zacítite a pred použitím tanierov ich umyjete.“
Umývačky riadu sa dajú vložiť do vašej umývačky riadu.
Keď vkladáte vidličky, lyžice a nože otočené rovnakým smerom, majú tendenciu sa uhniezdiť spolu, čo vášmu prístroju neumožňuje vykonať dôkladné umytie. „Najmä lyžice sa môžu hniezdiť v umývačke riadu, ale keď sa to stane, znova ich umyte,“ hovorí Forte. Prípadne môžete do umývačky riadu vložiť všetky ostatné pomôcky otočené opačným smerom.
Vložte lis na cesnak do umývačky riadu.
Tento nástroj by skutočne mal byť ručne umývané. „Jeho umývanie v umývačke riadu povedie k sušenému cesnaku v otvoroch, ktoré zabránia jeho správnemu fungovaniu,“ hovorí Franke. To znamená, že pri ďalšom použití nebudete môcť z lisu dostať všetok cesnak potrebný pre váš recept.
Bielidlo nevyplachujte opatrne.
Aj keď je tento čistiaci prostriedok beštie na zabíjanie baktérií a ďalšie veci, ktoré nechcete prijímať, pokiaľ nebudú dobre opláchnuté, chuť by sa vám mohla pokaziť v jedle. „Toto sa mi stalo s filtrom na kávu,“ varuje Franke. Uistite sa, že ste dôkladne opláchli, aby ste predišli nepríjemným pachutiam.
Nedostatočné opláchnutie riadu.
Už ste niekedy išli zdvihnúť pohár zo sušiča, len aby ste ho naplnili vodou a dúškom naplnili mydlovú tekutinu? Fuj. Urýchlenie procesu preplachovania môže mať okamžité následky.