7 najlepších francúzskych lisov

Francúzsky lis je malosériový kávovar známy výrobou silnej a dobre zaoblenej javy. Milovníci kávy milujú použitie tejto jemnej metódy varenia, ktorá nezanecháva fazuľky a umožňuje maximálnu extrakciu chutí. Môžeš použiť mlynčeky na kávu, kuchynské váhy a teplomery pre konkrétnejší zápar, ale príprava kávy pre francúzsky lis je celkom jednoduché: Pridajte kávovú usadeninu do karafy s horúcou vodou, asi štyri minúty ju lúhujte, preceďte a nalejte.

Aj keď väčšina francúzskych tlačiarní vyzerá rovnako, v skutočnosti sa veľmi líšia. Materiály karafy sa líšia, rovnako ako ich izolácia, rúčky, vyliatie chrličov, piestov a filtrov. Preto sme v teste otestovali najlepšie francúzske lisy Dobrý inštitút pre správu domácnosti Laboratórium kuchynských spotrebičov. Zvažovali sme 14 vysoko hodnotených francúzskych lisov a najpredávanejšie od značiek, ktorým dôverujeme, vrátane sklenených, keramických a nerezových výliskov v rôznych veľkostiach.

Tu sú najlepšie francúzske lisy, ktoré si môžete kúpiť v roku 2020:

Najlepšie francúzska tlač: Bodum Eileen French Press
Najlepšie hodnotená francúzska tlač: Hamilton Beach French Press
Najlepšia francúzska tlač pre jednotlivca: Frieling Izolovaná francúzska tlač
Najlepšia francúzska tlač pre začiatočníkov: OXO BREW French Press
Najlepšia francúzska tlač z dvojitého skla: Kávovar French Press Kaffè
Najlepšie izolovaná francúzska tlač: SterlingPro French Press
Kultovo obľúbená francúzska tlač: Francúzska tlač Espro P7

Ako testujeme francúzske lisy

Každú tlačiareň French Press hodnotíme z hľadiska ľahkosti použitia a výkonu, najskôr pomocou pokynov výrobcu na varenie a potom každú z nich porovnáme varte bok po boku s našim vlastným receptom, kontrolujte, ako dobre je káva po chuti a koľko zostáva kávovej usadeniny a usadeniny vzadu. Zvažujeme, aké ľahké je každý kávovar nastaviť, ponoriť sa, nalievať a vyčistiť.

Meriame tiež to, ako dobre karafy udržujú teplotu okamžite po uvarení a o tridsať minút neskôr, a venujte osobitnú pozornosť tomu, ako dobre fungovali filtre a či sa po niekoľkých použitiach zdeformovali alebo nie. Najlepšie francúzske lisy sa dali ľahko nastaviť, ponoriť a umyť a dodávali veľký vkus, pričom po sebe nezanechali žiadny alebo žiadny sediment.

Ako nájsť najlepšiu francúzsku tlač

Než si kúpite nový kávovar French press, je potrebné zvážiť nasledujúce:

• Materiál: Francúzske lisy sa dodávajú z rôznych materiálov vrátane skla, keramiky a nehrdzavejúcej ocele. Lisy na sklo a plasty sú vynikajúce na prípravu vašej kávy a sú cenovo dostupnejšie, ale keramické a nehrdzavejúce ocele áno Je známe, že udržuje teplo a udržuje tak vašu kávu dlhšie teplejšiu, najmä ak je karafa s dvojitými stenami. viac!).
• Filtrovať: Vnorený trojvrstvový filter vyrobený z jemnej sieťoviny z nehrdzavejúcej ocele je neoddeliteľnou súčasťou francúzskeho lisu. Filtre by mali pevne priliehať k stenám karafy, aby sa kávová usadenina nedostala do vašej kávy.
• Veľkosť: Francúzske lisy sa dodávajú v rôznych veľkostiach, od 12 uncí (čo je skvelé pre sólo konzumenta alkoholu) až po 34 uncí, čo je dosť na štyri šálky kávy.