Testy vianočnej chuti na dobrú domácnosť 2017

Nie je žiadnym tajomstvom, že vytvorenie vrcholnej slávnostnej hostiny môže byť stresujúce. Ako viete, odkiaľ začať, keď máte toľko veľkých značiek a supermarketov, ktoré ponúkajú všetko od vianočných pudingov po morky?

Našťastie tu na Inštitút dobrého hospodárenia, odviedli sme za vás ťažkú ​​prácu. Spolu s naším spotrebiteľským panelom sme uvarili a ochutnali 316 jednotlivých položiek, aby sme zistili, kto tento rok predáva najchutnejšie vianočné cestovné.

Takže ak chcete vedieť, kde kúpiť najšťavnatejšiu morku, najplodnejší vianočný koláč alebo šampanské, ktoré párty poriadne rozbehne, čítajte ďalej ...

ŠAMPANSKÉ DO 40 £

Víťaz: Ochutnajte rozdiel NV Champagne Brut (79/100), 18 GBP, Sainsbury’s (k dispozícii 11. novembra)

Verdikt: „Bohatá vôňa briošky s citrónovou kôrou a tvarohovými tónmi. Pečený citrón a bohaté príchute jabĺk Bramley. Bohatý, dobre vyvážený a komplexný. Skutočná pochúťka, či už samotná alebo k bielym rybám, hydine alebo hubovým jednohubkám. “

Skóre: 79/100

Cena: £18

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE VIANOČNÉ RECENZIE ŠAMPÁNU TU

PROSECCO DO 15 GBP

Víťaz: Marks & Spencer Prosecco (82/100), £10

Verdikt: „Veľmi zrelá, jablková aróma s bylinkovou notou. Živé bubliny a zrelá príchuť červeného jablka s hruškovým nádychom. Vyvážený, pitný a skutočný potešujúci z davu. “

Skóre: 82/100

Cena: £10

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE VIANOČNÉ RECENZIE PROSECCO TU

ÚDENÝ LOSOS

Víťaz: Údený losos Waitrose 1 Gaštan

Verdikt: „Čerstvé kúsky lososa v broskyňovej farbe, ktoré boli v ústach jemné a mäsité. Silné arómy dymu z ohňa a vyliečenej slanosti. Chuť však bola jemnejšia, s vyváženou morskou soľou, čistými rybami, sladkosťou a jemnými dymovými príchuťami. ““

Skóre: 86/100

Cena: £5.99

VIAC: PREČÍTAJTE SI VIAC O NAŠOM VÍŤAZNOM LOSOSE A ZOBRAZTE, KDE BOLI PRIEBEHCI

ZMRAZENÉ MORKY A KORUNY

Víťaz:Marks & Spencer Britská koruna Oakham Turkey s bravčovou, šalviou a cibuľou plnená slaninou

Verdikt: „Atraktívny vrchol, ktorý dodáva chuť. Nežná, šťavnatá morka zabalená do sviežej sladkej slaninovej mriežky pre úžasne štruktúrovaný plátok. Náš tím testerov si získal kombináciou aróm zo slanej slaniny, morky a byliniek. Klobása plnená pre bohato nalievanú slanú príchuť, šalviová a cibuľová plnka do klobásy dodáva bylinkovú chuť a preruší ju mierne slanosť.

Skóre: 88/100

Cena: £27

VIAC: Zisti, KTORÝ CELÝ TURECKO PRIŠLO NAJLEPŠIE

VEGETARIÁNSKE ALTERNATÍVY

Víťaz: Špeciálne vybrané zeleninové balíčky Aldi - špenát, pór a čedar West Country

Verdikt: „Naši testéri zožrali zlatý, šupinatý balíček s príchuťou jemných byliniek. Je to upokojujúce a so smotanovo vyzretým sýrovým špenátom a zemiakmi, ktoré sú krásne vyvážené ostrým maslovým pečivom. Skvelá voľba pre celú rodinu! “

Skóre: 81/100

Cena: £1.99

VIAC: Zistite, kto tu predáva najchutnejšiu orieškovú pochúťku TU

VIANOČNÉ PLNENIE

Víťaz:Aldi Špeciálne vybrané 6 bravčové a Karamelizovaný Červené cibuľové ozdoby zabalené v slanine

Panel uviedol: „Dobre okorenené, šťavnaté klobásové mäso pokryté šalviovým listom vo vnútri chrumkavej slaninovej fólie. Karamelizovaná červená cibuľa dodáva sladkosť, zatiaľ čo šalviová slanina dodáva slanú a slanú chuť. “

Skóre: 90/100

Cena: £2.29

VIAC: KLIKNUTÍM SEM SI PREČÍTAJETE VŠETKY NAŠE VIANOČNÉ PLNIACE VERDIKTY

BRUSNICOVÁ OMÁČKA

Víťaz:Marks & Spencer Brusnica a portská omáčka

Verdikt: „Lesklá červená omáčka s veľkými, mäkkými brusnicami. Chute tamarindu boli doplnené o nádych voňavého sladkého vína. Testéri ocenili arómu dusených jabĺk a škorice a opísali ju ako dokonalý doplnok vianočnej pečienky. “

Skóre: 80/100

Cena: £3

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE RECENZIE OMIČKOVEJ OMÁČKY TU

PRASIATKA V BLANKETOCH

Víťaz:Islandské luxusné 10 ošípaných v prikrývkach

Verdikt: „Mäsitá, dobre korenená klobása je zabalená do chrumkavej slaniny so správnym množstvom tuku, aby mala táto ošípaná v prikrývkach lahodnú slanú slanosť. Vôňa pripomínala testerom lahodné komfortné jedlá. Jeden tester pripomínal praženicu, druhý pečené bravčové mäso. Toto je jeden z mála testovaných výrobkov, kde klobása aj slanina mali príjemnú farbu. ““

Skóre: 82/100

Cena: £3

VIAC: ZISTITE, KTORÝ ROZPOČET KÚPIL VERZIA SUPERMARKETU NA DRUHOM MIESTE

VIANOCNY PUDING

Víťaz:Aldi špeciálne vybraný vianočný puding so zlatým trsom

Verdikt: „Tento dekadentný puding je nádherne upravený, aby predvádzal ovocie s klenotmi a posypané zlatým prachom. Náš panel ocenil arómu a povedal, že otepľujúci alkohol je v rovnováhe s pomarančovou marmeládou, orieškami a dokonalým bujným ovocím.

Skóre: 80/100

Cena: £7.99

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE VIANOČNÉ RECENZIE PUD TU

BRANDY MASLO

Víťaz: Marks & Spencer vianočné brandy maslo

Verdikt: „Náš víťaz má lahodnú jemnú konzistenciu šľahačky so slaným karamelovým podtónom a budujúcim teplom brandy. Spočiatku sa vyskytla ľahká cukrová kríza, ktorá sa však okamžite roztaví pri kontakte s teplým mletým koláčom. ““

Skóre: 78/100

Cena: £3

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE SKVELÉ RECENZIE MASLA TU

STILTON SÝR

Víťaz: Sainsbury’s Stilton Cheese, Taste the Difference

Verdikt: „Krémovo žlté a sporadické modré žilky vytvárajú hustý klin syra. Vyvážená soľ, nutnosť a príchuť zemitých húb, po ktorých nasleduje v závere závan pikantnej modrej s nádychom pikantného korenia. Naši testéri celkovo zbožňovali jeho maslovú konzistenciu taveniny v ústach a nad ostatnými uprednostňovali jej zložitosť. ““

Skóre: 83/100

Cena: £2.50

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE SKRATENÉ STILTONY TU

NESKORÝ FĽAŠOVÝ PRÍSTAV FĽAŠ

Víťaz: Maynard’s LBV Port 1992

Verdikt: „Bohaté a sladké korenisté arómy. Figy, káva a čerešňové príchute s pikantným záverom. To by bolo so Stiltonom úžasné. “

Skóre: 82/100

Cena: 9,99 GBP v spoločnosti Aldi

VIAC: PREČÍTAJTE SI VŠETKY NAŠE RECENZIE PRÍSTAVU TU

MINCE PIESKY

Víťaz: Tesco Finest * 6 Mince Pies

Verdikt: „Toto je všetko, čo by mal byť koláč. Je to atraktívne svetlozlaté pečivo zakončené slávnostným viečkom v tvare snehovej vločky posypaným cukrom. Milovali sme lahodnú vianočnú vôňu mletého mäsa a miešaného korenia. Aj tento koláč chutil vynikajúco. Šťavnaté mleté ​​mäso je naliate koňakom a portským pre jemný alkoholový kop. Rovnováha medzi sladkým a koláčom je na mieste, doplnená o lahodné maslové pečivo. ““

Skóre: 82/100

Cena: £2

VIAC: Zistite, ktorá verzia rozpočtu prišla na druhom mieste

VARENÉ VÍNO

Víťaz:Varené víno Sainsbury’s Taste the Difference

Verdikt: „Ak chceš tieto Vianoce zahriať, už nehľadaj. Tento sviatočný tanec s plným telom zasiahne všetky správne tóny! Bohatý a dymový, s príjemnou ovocnou kyselinou - a tiež je okorenený k dokonalosti! “

Skóre: 78/100

Cena: £5.50

VIAC: ZISTIŤ O ĎALŠÍCH KRÁTKÝCH ZARIADENÝCH VÍTKOCH VÍTA ZISTI TU

VIANOČNÝ Tortu

Víťaz: Betty’s Soft Iced Star Christmas Cake

Verdikt: „Klasický recept na ovocný koláč so súčasným reliéfnym dizajnom hviezdy snehovej vločky. Čerstvo upečená špongia je vrstvená sladkou polevou a mandľovým marcipánom, ktoré sú mimoriadne jemné a chutné. Maslový koláč je preplnený odborne namočenými kyprými plodmi viniča a osviežujúcou citrusovou kôrou a zdobený sherry a melasou. Božské! “

Skóre 84/100

cena 30 libier (alebo 40 libier s plechovkou)

VIAC: ZAMERAJTE NA MORISÓNY ZA CHUTNÝ Tortu Z ROZPOČTU