8 potravín s vysokým obsahom vitamínu D.

click fraud protection

Môžeme zarobiť províziu z odkazov na tejto stránke, ale odporúčame iba produkty, ktoré podporujeme. Prečo nám dôverovať?

Vitamín D, známy ako „slnečný svit“, je nevyhnutnou živinou, ktorá sa produkuje pri vystavení tela slnečnému žiareniu. Nachádza sa tiež v obmedzenom počte potravín. Od udržiavania silných kostí po podporu zdravého imunitného systému, vitamín D skutočne funguje ako a hormón v tele a má významné zdravotné výhody. Ale o 42% Američanov majú nedostatok živín.

Aj keď to nestačí na slnečné žiarenie, aby sa váš vitamín D zafixoval na deň, nízke teploty, obmedzené vystavenie slnečnému žiareniu a obavy zo zvyšujúceho sa rizika rakoviny kože to môžu sťažiť. Mnoho ľudí vyžaduje doplnenie vitamínu D, aby si udržali svoju hladinu konzistentnú, ale existuje niekoľko potravín, ktoré vitamín D obsahujú stojí za to pridať do svojho jedálnička, aby ste mohli zúžitkovať výživné výhody tejto silnej živiny a splniť odporúčané Denná hodnota 20 mcg alebo 800 IU. Tu sú niektoré z potravín s najvyšším obsahom vitamínu D, ktoré môžete začleniť do svojej každodennej rutiny:

Tento obsah sa importuje z adresy {embed-name}. Rovnaký obsah môžete nájsť v inom formáte alebo viac informácií na ich webových stránkach.

1. Pstruh dúhový

pergamen pečený pstruh dúhový, pohľad zhora

istetianaGetty Images

Tento príbuzný lososa môže byť menej známou rybou, ale ponúka množstvo výživových výhod. Balenie 3 unce vareného pstruha dúhového 645 IU vitamínu D, alebo 81% dennej hodnoty, čo je dokonca viac ako rovnaká porcia lososa. S jemnou chuťou táto jemná a šupinatá ryba funguje dobre s rôznymi druhmi marinád alebo len so štandardnou soľou a korením.


2. Huby

huby

RistoArnaudovGetty Images

Nielen huby sú balené s príchuťou a antioxidanty, ale sú jedným z mála vegánskych zdrojov vitamínu D a tiež jediným rastlinným zdrojom výživných látok. 1/2 šálky porciovaných bielych húb, ktoré boli vystavené UV svetlu, obsahuje 366 IU vitamínu D, čo zodpovedá takmer polovici dennej hodnoty. Títo recepty na huby sú nabité príchuťou a ponúkajú podporu vitamínu D na raňajky, obed a večeru.


3. Vajcia

chlebové placky s avokádom, vajcom, syrom feta a rukolovým šalátom

Arx0ntGetty Images

Povzbuďte svoje zdravie týmto lacným, ale vysoko kvalitný zdroj bielkovín. Vajcia sú skvelým doplnkom každého jedla dňa a sú plné základných živín. Žĺtok vajíčka obsahuje vitamín D, preto sa rozhodnite pre celé vaječné omelety, nielen pre bielky. Jedno veľké vajce má 44 IU vitamínu D alebo 6% dennej hodnoty. Náš najlepší výber je Odborník na výživu GH schválil najlepšie vajcia spoločnosti Egglandktoré majú šesťkrát viac vitamínu D ako bežné vajcia. Vyskúšajte ich v týchto ľahké recepty na vajcia pre váš najlepší brunch vôbec.


4. Losos

surový čerstvý lahodný losos a zelenina

Ekaterina SmirnovaGetty Images

The zdravotné výhody týchto populárnych rýb je veľa, od podpory zdravého imunitného systému po zníženie rizika chronických chorôb, ako sú srdcové choroby a kognitívne poruchy. Tri unce vareného lososa sockeye obsahujú 570 IU vitamínu D alebo 71% dennej hodnoty. Podávame tieto ľahké recepty na lososa na zdravú a chutnú všednú večeru.


5. Sardinky

letný stôl stvol vodorovne

Alexandra GrablewskiGetty Images

Táto lacná ryba má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín zdravých pre srdce, ale nízky obsah ortuti. Nielen, že iba dve konzervované sardinky obsahujú 46 IU vitamínu D alebo 6% dennej hodnoty, ale sú tiež skvelým zdrojom vápniku, ktorý spoločne podporuje zdravie kostí. Sardinky sú tiež bohaté na vitamín B12, čo z nich robí obľúbenú voľbu pescatariáni. Môžete si ich vychutnať priamo z plechovky, pridať ich do šalátu alebo na grile čerstvé sardinky ako iné ryby.


6. Olej z tresčej pečene

doplnky výživy kapsuly s olejom omega 3, vitamínom a alebo e

KerrickGetty Images

Jeden z najvyšších potravinových zdrojov vitamínu D, olej z tresčej pečene, sa už roky používa na prevenciu nedostatku vitamínu D. Okrem toho, že je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a živiny, ako je vitamín A, obsahuje iba jednu polievkovú lyžicu oleja z tresčej pečene v ohromných 1 360 IU vitamínu D, čo zodpovedá 170% dennej hodnoty. Pridajte olej z tresčej pečene do domáceho šalátového dresingu, aby ste získali svoju dennú dávku. Smoothies môžu byť ďalším dobrým prostriedkom na vkrádanie sa do oleja z tresčej pečene do vašej každodennej rutiny. Pretože olej z tresčej pečene nie je ideálny na varenie a na vysoké teploty, často sa používa vo forme doplnkov.


7. Pečeň

pečeň

beyhanyazarGetty Images

Pečeň je preplnená živinami, čo z nej robí jednu z najhustotnejších potravín na planéte. Štandardná dávka 3 unce dusenej hovädzej pečene obsahuje 42 IU vitamínu D alebo 5% dennej hodnoty. Pečeň sa používa v mnohých jedlách, napríklad v gréckej veľkonočnej polievke známej ako Magiritsa. Ak ale neznášate mäso z orgánov, ďalšie možnosti na tomto zozname môžu aj tak poskytnúť významnejšiu dávku vitamínu D.


8. Obohatené mlieko a obilniny

priamo nad záberom na mlieko nalievajúce raňajky podávané na stole

Janos Mladonyiczki / EyeEmGetty Images

Víťazná kombinácia, mlieko a cereálie, nie sú len pohodlnou možnosťou raňajok. Tieto produkty sú často obohatené o niekoľko dôležitých živín, vrátane vitamínu D. Šálka ​​2% obohateného vitamínu D obsahuje 120 IU vitamínu D, čo zodpovedá 15% dennej hodnoty. Možno vás však prekvapí, keď zistíte, že živiny obsahujú aj alternatívy iného ako mliečneho mlieka. Vynikajúcou voľbou sú tiež sójové, mandľové a ovsené mlieka obohatené o vitamín D. Odborník na výživu GH schválil mandľový vánok nesladené vanilkové mandľové mliekoto predstavuje 25% dennej hodnoty v jednej porcii. Obohatené cereálie pripravené na priamu konzumáciu spĺňajú asi 10% dennej hodnoty vitamínu D v jednej porcii, nezabudnite však skontrolovať údaje o výživovej hodnote obilnín aby ste to s pridaným cukrom nepreháňali.

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDNRegistrovaný dietológStefani Sassos je registrovaná výživová špecialistka s titulom bakalár prírodných vied z Pennsylvánskej štátnej univerzity a titul Master of Science v odbore klinickej výživy z New Yorku Univerzity.

Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.

instagram viewer