Zavrieť
Ponuka

Najlepší recept na tofu misku

click fraud protection
lepkavá miska na tofu

Mike Garten

Opečené tofu so sójovou omáčkou, tmavohnedým cukrom a chilli cesnakovou omáčkou pre neodolateľnú sladko-slanú chuť.

Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie

Cal/Servis: 445

Výnosy: 4 porcií

Celkový čas: 0 hodiny 25 min

Ingrediencie

1 c.

ryža
12 oz.

extra pevné hodvábne tofu
4 polievkové lyžice.

olej, rozdelený
1 lyžička.

Čínsky prášok z piatich korení

Košér soľ

1

malá anglická uhorka (nakrájaná na tenké plátky)
1 1/2 lyžice.

ryžový ocot
8 oz.

huby shiitake (odstopkované a nakrájané na 1/4-palcové kúsky)
1/4 c.

sójová omáčka so zníženým obsahom sodíka
1 polievková lyžica.

tmavohnedý cukor
2 lyžičky.

čili cesnaková omáčka

Nakrájaná cibuľa, sezamové semienka a koriander na servírovanie

Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.

Smery

  1. Predhrejte rúru na 450 °F. Varte ryžu podľa návodu na balenie.
  2. Tofu jemne osušte papierovými utierkami. Na obrúbenom plechu nakrájame na malé kúsky. Pokvapkajte 2 lyžicami oleja, potom dochuťte práškom z piatich korení a 1/4 lyžičky soli; jemne premiešame, aby sa spojili. Usporiadajte v rovnomernej vrstve; pečieme 10 minút.
  3. Medzitým si v miske premiešame uhorku s octom a 1/4 lyžičky soli. Odložte bokom.
  4. V strednej miske premiešajte šampiňóny so zvyšnými 2 lyžicami oleja a 1/4 lyžičky soli, rozsypte na tofu a potom jemne premiešajte, aby sa spojili. Pokračujte v pražení, kým nebude zlatohnedá a chrumkavá, ďalších 8 až 10 minút.
  5. V tej istej miske vyšľaháme sójovú omáčku, cukor a čili cesnakovú omáčku. Nalejte tofu zmes a pečte 2 minúty.
  6. Podávajte tofu a huby s ryžou spolu s uhorkou, cibuľkou, sezamovými semienkami a koriandrom.

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE (na porciu): Približne 445 kalórií, 19 g tuku (1,5 g nasýteného), 16 g bielkovín, 995 mg sodíka, 53 g sacharidov, 4 g vlákniny

Robili ste tento recept? Komentujte nižšie!

Kate MerkerKate Merker je hlavná potravinová riaditeľka a dohliada na tím, ktorý vyrába všetok obsah potravín, ktorý sa v ňom objavuje niekoľko najlepších titulov spoločnosti Hearst, vrátane Good Housekeeping, Women's Health, Prevencia, Women's Day a Country Žiť.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a je importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io

instagram viewer