Najlepší recept na lososa v sezamovej kôre s miso pečenými reďkovkami
Mike Garten
Opečte reďkovky s miso maslom bohatým na umami pre rýchlu stranu, ktorá dodá chuť.
Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
Cal/Servis: 305
Výnosy: 4 porcií
Celkový čas: 0 hodiny 30 min
Ingrediencie
malé až stredné reďkovky s listami, orezané a rozpolené (veľké rozštvrtené), listy odložené a umyté
olivový olej
nesolené maslo pri izbovej teplote
biele miso
filet z lososa bez kože, nakrájaný na 4 kusy
Čierne korenie
sezamové semienka (zmes čiernych a bielych)
Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.
Pokyny
- Predhrejte rúru na 450 °F. Veľký plech na pečenie s okrajom potrieme 1 lyžicou oleja. Reďkovky poukladáme rezmi nadol na plech a pokvapkáme zvyšným olejom. Pečieme 12 minút.
- Medzitým vo veľkej mise zmiešajte maslo a miso.
- Lososa ochutíme 1/4 lyžičky korenia, potom posypeme sezamovými semienkami a pritlačíme, aby priľnuli.
- Rybu vložte medzi reďkovky, znížte teplotu rúry na 425 °F a pečte, kým nebude losos celý nepriehľadný a reďkovky sýto zlatohnedé, 10 až 12 minút.
- Premiestnite pláty lososa a preneste reďkovky do misy s miso maslom (zanechávajúc všetok olej). Prehoďte, aby sa obalil, potom zložte 3 šálky listov reďkovky, kým nezačnú vädnúť. Podávame s lososom.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE (na porciu): Približne 305 kalórií, 15,5 g tuku (5 g nasýtených), 31 g bielkovín, 365 mg sodíka, 10 g sacharidov, 3 g vlákniny.
Robili ste tento recept? Komentujte nižšie!
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a je importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io