Recenzia bezdymového ohniska solo sporáka 2022

Vonkajšie ohniská ako Solo sporák sú skvelým spôsobom, ako predĺžiť letné dni až do noci alebo dokonca do chladnejších mesiacov. Poskytujú svetlo, teplo a (čo je najdôležitejšie?) priestor, kde sa ľudia môžu zhromažďovať a robiť s'mores! Niektoré prichádzajú s možnosťou grilovania na otvorenom ohni.

Na Inštitút dobrej domácnosti, testujeme všetky druhy domácich a kuchynských výrobkov z ohnísk a vonkajšie grily do vnútorné s'mores tvorcovia a viac. Testovali sme niekoľko modelov Solo Sporák, vrátane Ohnisko solo sporáka a Sólový sporák Ranger, aby ste zistili, či skutočne stoja za to. Začali sme tiež testovať Solo sporák Mesa, Najnovšia verzia Solo Stove, ktorá je malou stolovou verziou. Jednou z najzaujímavejších funkcií Solo Stove je, že tvrdí, že je „bezdymová“, takže sme chceli zistiť, či je to naozaj tak. Nastavili sme aj vzorky na

spotrebiteľských testerov minulý rok, keď sme testovali príspevky pre naše Kitchen Gear Awards. (Upozornenie na spoiler: Bol to víťaz!) Tu je to, čo sme našli počas nášho rozsiahleho testovacieho procesu:

Čo je to Solo sporák?

Sporák Solo je ohnisko vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Aj keď je odolný a odolá ultra vysokým teplotám, stále je dostatočne ľahký na to, aby sa mohol pohybovať jeden človek okolo, takže ho môžete ľahko prepraviť z garáže na váš dvor alebo dokonca do kempu alebo k priateľovi dom. Náš hlavný technológ a výkonný technický riaditeľ Rachel Rothman testoval Bonfire a zopakoval tento sentiment: "Je pevne postavený a nie príliš ťažký na prenášanie."

Dodáva sa v štyroch veľkostiach: Veľká Yukon, stredne veľký Bonfire, malý Ranger a stolová Mesa. Každý model je dodávaný so stojanom, ktorý umožňuje jeho použitie na všetkých typoch nehorľavých povrchov, podľa značky, vrátane betónu, trávy, rôznych terás a ďalších. Sporák Solo je známy predovšetkým tým, že je bezdymový, čo prináša viac tepla a príjemnejší zážitok z ohniska.

Pros

• Všetky modely sú relatívne ľahké a odolné.
• Prichádzajú takmer kompletne zmontované. Jediné, čo musíte urobiť, je vybrať kusy z ochranných plastových vrecúšok a umiestniť odnímateľný vnútorný krúžok na jednotku. Keď je tento krúžok umiestnený v správnej polohe, pomáha nasmerovať plamene späť do ohniska, aby sa zohrial a udržal túto teplotu.
• Môžu byť použité na všetky druhy povrchov.
• Ich súčasťou je puzdro na prenášanie.

Zápory

• Vonkajšia časť jednotky je veľmi horúca. Používajte s mimoriadnou opatrnosťou, najmä v blízkosti detí a domácich zvierat.
• Prvé sólo kachle, ktoré sme testovali, vyžadujú pre vysypanie popola prevrátenie. Novšie modely sa teraz dodávajú s odnímateľným popolníkom, ktorý uľahčuje čistenie, ale bude vás stáť o niečo viac.
  

Ako sme testovali Solo sporáky

Ohniská v Solo Stove Bonfire aj Solo Stove Ranger sme zakladali z tvrdého dreva. Posúdili sme počiatočné nastavenie, jednoduchosť použitia a používateľskú príručku. Jednotky ponúkali dostatok miesta na skladovanie dreva a umožňovali správnu cirkuláciu vzduchu a oheň sa ľahko zapálil pomocou podpaľovania.

Požiar sme v priebehu hodiny monitorovali a viackrát dolievali. Oheň sa dal ľahko zvládnuť vďaka širokému priemeru, malej hĺbke a robustnej konštrukcii kachlí Solo. Po našom sme testovali aj príslušenstvo na grilovanie metodika testovania grilu a na ňom uvarený steak a kuracie stehná. Nakoniec sme každý vyčistili tak, že sme nechali Solo sporák úplne vychladnúť a potom sme ho prevrátili, aby sme vysypali popol. Celý proces si vyžiadal čas, aby sa zabezpečilo úplné uhasenie ohňa a čistenie popola bolo ďalším krokom, ktorý si vyžadoval metlu.

Potom sme jednu jednotku skladovali v garáži a ďalšiu vonku, zakrytú priloženou prepravnou taškou, niekoľko mesiacov. Aj keď je puzdro vyblednuté a vyzerá zvetrane, jednotka stále vyzerá ako nová. Každý z nich pravidelne používame a budeme sa naďalej aktualizovať o nové údaje, ktoré máme. Poslali sme aj tri ďalšie ohniská solo sporáka spotrebiteľom, ktorí ich používali bez akéhokoľvek vedenia od nás a poskytli spätnú väzbu o svojich skúsenostiach.

Mesa sme zatiaľ testovali raz s použitím peliet z tvrdého dreva na príležitostnú výrobu s'mores. Tešíme sa na ďalšie testovanie a ďalšie používanie.

Je Solo Sporák naozaj bezdymový?

Sporák Solo má dutú konštrukciu s dvoma stenami. Má otvory po obvode spodnej časti vonkajšej steny a viac otvorov na vrchu vnútornej steny. V spodnej časti jednotky je zabudovaný dierovaný držiak na drevo a neodnímateľná základňa, ktorá zachytáva popol. Ako drevo horí, Solo sporák vysvetľuje že vzduch je vyťahovaný z jednotky vonkajšími otvormi a tlačený späť do jednotky vnútorné otvory na vytvorenie toho, čo nazývajú sekundárne horenie, ktoré je horúcejšie a v podstate bezdymové.

Pri našom testovaní sa kachle Solo ukázali ako bezdymové, keď sa dostatočne zahriali. Plamene bolo stále vidieť, ale nebolo to zadymené. Namiesto toho vypúšťal niečo podobné čírym plynom, ktoré vidíte, keď si zapálite Sterno, aby ste udržali jedlo teplé. Za zmienku však stojí, že sporák Solo je dymí, keď sa zohreje a podpal začne horieť. Akonáhle začne skutočný oheň, dym by sa mal rozplynúť. "Je to lepšie, ako by som si myslel pre typickú jednotku," hovorí Rothman.

Viete variť na Solo sporáku?

Kuchárske príslušenstvo je možné dokúpiť, aby ste premenili Solo sporák na gril, mriežka a dokonca aj wok. Grilovaciu platňu sme testovali na Solo sporáku Ranger, ktorý bol pri prvom použití trochu jemnejší, pretože sme neboli zvyknutí monitorovať otvorený plameň počas varenia. Solo sporák Ranger je tiež najmenšia veľkosť samostatného sporáka, vďaka čomu je trochu zložitejšie nájsť preň správne polená – vopred narezané polená, ktoré nájdete v supermarkete, sú príliš veľké. Majú však dobrú veľkosť pre Bonfire a Yukon. Aby ste čo najlepšie využili príslušenstvo na varenie, nechajte ho úplne zohriať a pred začatím varenia sa uistite, že plamene sú v jednotke zvládnuteľné a zadržané.

Mali by ste si kúpiť Solo sporák?

Sporák Solo je skvelý pre začiatočníkov aj skúsených používateľov ohniska. Je ľahké ho nastaviť, dobre drží oheň a je takmer bezdymový, keď sa oheň dostatočne rozpáli. Odstraňovanie popola z pôvodných modelov môže byť trochu ťažkopádne, pretože musíte počkať, kým vychladne, než celú vec prevrátite, aby ste popol vysypali, ale nové modely 2.0 mať odnímateľné popolníky na vyriešenie tohto problému. Niektorí si môžu myslieť, že zakrytie po každom použití je obťažujúce, ale nám sa páčilo vedieť, že je chránený pred prírodnými živlami a menej náchylný na hrdzu a súvisiace poveternostné vplyvy. Pokiaľ ide o cenu, je to stredná hodnota v porovnaní s inými ohniskami, ktoré môžu stáť od približne 100 do viac ako 1 000 USD.

Aspekt prenosnosti je skutočne to, čo ho odlišuje od iných ohnísk, ktoré môžu byť príliš objemné na prepravu, alebo iných, ktoré sú navrhnuté tak, aby boli len výstavnými kúskami na vašom dvore. Menšie veľkosti sa dajú ľahko priniesť na stretnutia alebo na výlety. Celkovo je sporák Solo skvelým nákupom, pokiaľ ide o výkon a jednoduchosť použitia, čo sú dva zastrešujúce detaily, ktoré hodnotíme počas testovania. Značka ponúka aj množstvo doplnkov, ktoré si môžete dokúpiť samostatne, aby ste z neho urobili ohnisko vašich snov, ako napr pokrievka na rýchlejšie udusenie plameňov a tepelný deflektor pre zvýšenie tepla.

Špecifikácie pre Solo Spove Yukon:

• Priemer: 27 v | 68,5 cm
• výška: 17 v | 43 cm
• Hmotnosť: 41,6 libier | 18,9 kg
• Materiály: Nehrdzavejúca oceľ

Špecifikácie pre Solo Spove Bonfire:

• Priemer: 19,5 palca | 49,5 cm
• výška: 14 v | 35,5 cm
• Hmotnosť: 23,3 libier | 10,6 kg
• Materiály: Nehrdzavejúca oceľ

Špecifikácie pre Solo Spove Ranger:

• Priemer: 15 v | 38 cm
• výška: 12,5 palca | 32 cm
• Hmotnosť: 15 libier | 6,8 kg
• Materiály: Nehrdzavejúca oceľ

Špecifikácie pre Solo Stove Mesa:

• Priemer: 5,1 palca
• výška: 6,8 palca
• Hmotnosť: 1,4 libry
• Materiály: Nehrdzavejúca oceľ | Keramické

Prečo dôverovať Good Housekeeping?

Nicole Papantoniou je riaditeľkou laboratória kuchynských spotrebičov, kde testuje vonkajšie kuchynské vybavenie odkedy pred tromi rokmi začala v Good Housekeeping. Je nováčikom v stavaní ohňov, čo potvrdilo, že Solo Spove môže používať takmer každý.

Rachel Rothman je hlavná technológka a výkonná technická riaditeľka Good Housekeeping Institute, kde dohliada na všetky testy. Otestovala aj Solo sporák a použila ho na svojom dvore so svojimi tromi malými deťmi.