8 najlepších prenosných grilov na nákup v roku 2023

Akokoľvek môže prenosný gril Weber Q1200 vyzerať na obrázkoch, boli sme príjemne prekvapení v skutočnosti je celkom ľahký a môže ho ľahko prenášať jedna osoba: Jeho dve nadrozmerné rukoväte uľahčujú presun a police sa skladajú pre maximálnu prenosnosť. Počiatočná montáž je rýchla a jednoduchá a gril sa zapne dotykom batériového zapaľovača. Jeho priestranný povrch na varenie pôsobí skôr ako kvalitný plnohodnotný gril než iné prenosné grily, ktoré sme testovali, a pevné nožičky udržujú gril stabilný počas varenia. Tento gril je poháňaný 14,1- alebo 16,4-uncou propánovou nádržou, ktorá sa priskrutkuje na pravú stranu grilu; gombík teploty je umiestnený priamo pod, čo robí manipuláciu trochu zložitejšou, ale uskutočniteľnou.

Aj keď je o niečo menej výkonný ako ostatné najvýkonnejšie prenosné grily, ktoré sme testovali pri 8 500 BTU za hodinu, stále uvarené pomerne rýchlo a v našich testoch vytvorilo pekné stopy po spálení na šťavnatom steaku a kuracom mäse bez viditeľných vzplanutí. Ak chcete viac tepla,

• Hmotnosť: 30 libier
• Rozmery: 20,5" D x 40,9" Š x 24,6" V
• Priestor na varenie: 189 štvorcových palce
• Moc: 8 500 BTU za hodinu

Tento prenosný plynový gril je už roky obľúbeným laboratóriom pre kuchynské spotrebiče a kulinárske inovácie. Je malý a kompaktný, vďaka čomu je celkom prenosný, no zároveň odolný a výkonný pre dobrých a rýchlych kuchárov. Testovali sme tento model aj väčší stojanový model s policami, a boli ohromení známkami spálenia, ktoré sme dostali na kura, steaky, hamburgery a párky v rožku. Je jednoduchý na používanie a spúšťa sa stlačením tlačidla.

Propánová nádrž s objemom 16,4 uncí sa pripája k zadnej časti grilu pomocou robustného, ​​​​ľahko upevniteľného príslušenstva. Má dva plastové gombíky teploty na prednej strane grilu; jeden gombík ovláda vnútorný plameňový prstenec a druhý ovláda vonkajší. V kombinácii umožňujú varenie pri vysokej teplote. Liatinové mriežky sa dajú ľahko vydrhnúť pomocou grilovacej kefy a odkvapkávacia miska (umiestnená vo vnútri grilu) sa odstráni, takže ju môžete pred uložením umyť.

• Hmotnosť: 25,59 libier
• Rozmery: 28,81" D x 18,31" Š x 10,63" V
• Priestor na varenie: 225 štvorcových palce
• Moc: Až 11 000 celkových BTU

Tento malý prenosný plynový gril od NomadIQ získava hlavné body za to, že je skutočne prenosný: Je ľahký, ale pevný a stabilný, keď je otvorený. V našich testoch sa tento gril nezohrieval najrovnomernejšie, no produkoval pekný, grilovaný steak a dokázal štyri kuracie stehná od kosti uvaríme na strednom stupni za menej ako 30 minút (aj bez pokrievky, čo sa zvyčajne urýchli varenie). Má dve samostatné varné zóny – a každú stranu možno použiť nezávisle a naraz variť pri rôznych teplotách. Dvojitá hadica sa pripája k 16,4-uncovej propánovej nádrži. Nástavec a nádrž urobili nastavenie trochu ťažkopádne, ale celkovo to neovplyvnilo proces varenia.

Pri našich testoch varenia sme sotva zaznamenali akékoľvek vzplanutie a potom sa keramické nepriľnavé platne ľahko čistili (podľa výrobcu sú dokonca vhodné do umývačky riadu). Zaujalo nás najmä to, ako tuk stekal priamo do odkvapkávacích nádob, ktoré sa počas používania opierajú o nohy grilu a nenarobili neporiadok. Oceňujeme aj jeho skutočnú prenosnosť: Skladá sa a dokonca aj nohy sa zasúvajú, aby bol celý zážitok z nosenia ešte plynulejší vďaka dlhému popruhu. Len sa uistite, že pred zabalením utrite boky, aby ste sa uistili, že drenážne otvory a vonkajšie časti grilu sú čisté.

• Hmotnosť: 12,3 libier
• Rozmery: 25,6" D x 16" Š x 7,5" V
• Priestor na varenie: 226 štvorcových palce
• Moc: takmer 5 000 BTU každý

Tento gril Weber je a mini verzia obľúbenej kanvice na drevené uhlie značky. Testeri ocenili pevnú, no prenosnú zostavu a rýchlosť, akou ju dokázali nastaviť. Skutočnosť, že rukoväť na prenášanie slúži aj ako držiak pokrievky, je tiež užitočná na to, aby ste mali jedlo pri varení pod dohľadom. Má malé uhoľné lôžko a ľahký popolník, ktorý je možné po vychladnutí uložiť vo vnútri jednotky; plus, všetky funkcie jeho väčších, špičkovo testovaných náprotivkov, ako je nadmerne veľká rukoväť a ľahko nastaviteľný ventilačný otvor.

Milujeme všestrannosť tohto modelu: Dodáva sa v rôznych veľkostiach a cenových reláciách na základe rôznych funkcií. Tento je široký 14 palcov, váži menej ako 10 libier a je dodávaný s rukoväťou na prenášanie, takže si ho môžete ľahko vziať na cesty a tiež sa dá kúpiť s krytom pre jednoduchšiu prepravu.

• Hmotnosť: 9,8 libier
• Rozmery: 15,4" D x 15,6" Š x 9,2" V
• Priestor na varenie: 147 štvorcových palce
• Moc: Drevené uhlie

Krása tohto výberu je funguje ako prenosné ohnisko a gril na drevené uhlie, vďaka čomu je skvelý na kempovanie. Má dve nadrozmerné držadlá na prenášanie a jeho nohy sa dajú skladať, aby bolo premiestňovanie ešte jednoduchšie. Dá sa použiť na palivové drevo alebo drevené uhlie – stačí nasunúť na priložený grilovací rošt a použiť ho ako gril. Boky ohniska sú perforované, takže môžete vidieť plamene, a dodáva sa s ventilátorom ovládaným aplikáciou na ovládanie veľkosti plameňov.

V našich testoch sa steak dobre upiekol a získal pekné známky grilovania. Dozvedeli sme sa, že uhoľné lôžko je možné nastaviť pre lepšiu reguláciu teploty – užitočnú funkciu, ktorú považujeme za veľmi dôležitú pri testoch grilu na drevené uhlie. Grilovací rošt je úzky, najmä v porovnaní s inými prenosnými grilmi, ktoré sme testovali, no stále sa doň zmestia asi štyri až päť kuracích stehien vedľa seba alebo dva veľké steaky. Tento gril sme vyskúšali spolu so značkou grilovacia súprava (k dispozícii na zakúpenie samostatne) a príslušenstvo bolo kvalitné a užitočné.

• Hmotnosť: 19,8 libier
• Rozmery: 27" D x 13" Š x 15,8" V
• Priestor na varenie: 130 štvorcových palce
• Moc: Drevené uhlie

Tento prenosný gril na drevené uhlie je pracant. Je vyrobený z liateho hliníka a má liatinové rošty, vďaka ktorým je ťažký, ale stojí za to: Ťažšie materiály znamenajú väčšiu odolnosť a dobré horenie alebo nízky a pomalý dym.

Páči sa nám, že veko, ktoré má dva prieduchy, ktoré zostávajú dostatočne chladné na to, aby sa pri varení prispôsobili, zostáva na grile v otvorenej polohe a má veľkú nadrozmernú rukoväť pre ľahkú kontrolu. Najlepší zo všetkých, veko je možné prevrátiť na priloženú základňu a použiť ako druhý gril. Dodáva sa dokonca s druhým držiakom na uhlie a grilovacím roštom. V našich testoch tento gril rýchlo pripravil steak a štyri kuracie stehná, ktoré boli všetky šťavnaté a jemné.

• Hmotnosť: 45,1 libier
• Rozmery: 20,9" D x 15,3" Š x 13,03" V
• Priestor na varenie: 204 štvorcových palce
• Moc: Drevené uhlie

Tento gril je zabudovaný do vozíka, takže je to jeden plný a pevný kus. Tyče na jeho stojane sú hrubé, jeho nohy sú stabilné a kolesá sú dostatočne veľké na to, aby sa váľali po tráve. Zapol sa jediným dotykom zapaľovača aj po celoročnom skladovaní vonku bez krytu. (Určite však odporúčame kryty, aby ste predĺžili životnosť vášho grilu a zabránili prípadnému hrdzaveniu.)

V našich testoch to potvrdil jeho zabudovaný teplomer dosiahol 600ºF za menej ako 10 minút. Rýchlo pripravil skvelý steak a za menej ako 20 minút pekne prepečené kuracie stehná bez viditeľných vzplanutí. Mastnota odkvapkáva do jednorazovej odkvapkávacej misky, čo uľahčuje čistenie. Veko, varná nádoba a liatinové rošty sú všetky porcelánovo smaltované pre zvýšenú nepriľnavosť, jednoduchšie čistenie a dobré udržiavanie tepla.

V našich testoch sa nám osvedčila bočná polička a tiež držiaky na náradie umiestnené v prednej časti grilu. Pod policou sme zistili, že jednolibrová propánová nádrž sa ľahko pripevnila. Weber tvrdí, že gril je navrhnutý tak, aby optimalizoval spotrebu plynu, čo sme aktívne netestovali, ale neoficiálne sme si všimli, že vydržal dlhšie ako ostatné prenosné grily, ktoré sme testovali.

• Hmotnosť: 49 libier
• Rozmery: 42,72" D x 22,05" Š x 14,65" V
• Priestor na varenie: 320 štvorcových palce
• Moc: 13 000 BTU za hodinu

Tento prenosný gril je malý a efektívny. Milujeme aký je kompaktný a dá sa použiť takmer kdekoľvek. Má dve veľké prenosné sviečky a západky na oboch stranách, aby držali všetky kusy na mieste. Bambusové veko slúži aj ako doska na krájanie, ktorá spočíva na plastovej nádobe, kde si môžete uložiť príslušenstvo na grilovanie.

V našich testoch sa steak a kuracie mäso rýchlo uvarili a získali pekné znaky zuhľovania bez akéhokoľvek vzplanutia. Popol prepadáva cez otvory držiaka na uhlie na spodok grilu pre úhľadný zážitok z grilovania a nerezový grilovací rošt je malý a po príchode domov ho ľahko umyjete v dreze.

• Hmotnosť: 15,43 libier
• Rozmery: 13,67" D x 16,73" Š x 9,05" V
• Priestor na varenie: 115 štvorcových palce
• Moc: Drevené uhlie

Grily testujeme už desaťročia v Laboratórium pre kuchynské spotrebiče a kulinárske inovácie inštitútu Good Housekeeping Institute. Otestovali sme viac ako 60 grilov vrátane plynových grilov, grilov na drevené uhlie, grilov na pelety a udiareň a ďalších. V rámci nášho typického testovania grilov sme v priebehu rokov otestovali aj množstvo prenosných grilov. Zakaždým, keď testujeme, používame rovnakú testovaciu metodiku a zložky, aby sme sa uistili, že naše výsledky sú porovnateľné. Podľa potreby tiež aktualizujeme naše testy, aby sme sa uistili, že sú stále relevantné, a držíme krok s trendmi a najnovšími inováciami.

Tento rok sme otestovali celkom 10 prenosných grilov vedľa seba podľa nášho typického protokolu testovania grilu: Pečenie jedného steaku a štyroch kuracích stehien na každom. Tieto testy nám umožňujú pochopiť, ako grily fungujú, a posúdiť ich schopnosť varenia z hľadiska času varenia, výkonu a prevencie vzplanutia. Tiež sme testovali chlieb na každom plynovom grile, aby sme poskytli vizuálnu mapu toho, ako sa každý gril rovnomerne zahrieva.

Okrem výkonu testujeme jednoduchosť používania a hodnotíme každý gril podľa typu funkcií, ktoré majú, ako sú police, úložný priestor, množstvo koliesok atď. Aj keď veľkosť nie je prekážkou ani výrobcom, stabilita áno. Zabezpečili sme tiež, že naše víťazné prenosné grily môže ľahko prepravovať jedna osoba.

✔️ Typ paliva: Najväčšou vecou pri rozhodovaní je, či radšej použijete plyn alebo drevené uhlie. Plyn má tendenciu byť jednoduchší na prípravu a prácu s ním, aj keď môže dôjsť (ako dlho každá nádrž vydrží, závisí od grilu, jeho výkonu a teploty, ktorú používate). Drevené uhlie si môže chvíľu zvykať, pokiaľ ide o zapaľovanie a ukladanie uhlia, a jeho čistenie je trochu komplikovanejšie, ale prináša príjemnú, dymovú chuť, ktorú ľudia milujú.

✔️ Veľkosť: Tento detail je dôležitý najmä pri prenosných griloch. Myslíme si, že čím viac priestoru na varenie, tým lepšie – ale to robí gril objemnejším, čo je dôležité hľadisko, pokiaľ ide o prenosnosť. Čím väčší je grilovací rošt, tým viac môžete uvariť naraz, ale ak je pre vás najdôležitejšia prenosnosť, rozhodnite sa pre menšiu veľkosť, skladaciu alebo na kolieskach.

✔️ Stabilita: Chatrný gril sa neporeže, najmä ak ide o prenosné grily. Všetky tipy na našom zozname boli pevné a počas varenia a testovania sa nepohybovali. Tie, ktoré áno, boli z nášho zoznamu vyradené, aj keď boli ľahké a prenosné, kvôli bezpečnostným rizikám.

✔️ Veko: Pokrievky umožňujú rýchle varenie potravín, a hoci uprednostňujeme túto možnosť, nie všetky naše odporúčané druhy sa dodávajú s pokrievkami. Tie bez vrchnáka stále dosahovali dobré výsledky (aj keď to trvalo trochu dlhšie).

Nicole Papantoniou je riaditeľom spoločnosti Laboratórium pre kuchynské spotrebiče a kulinárske inovácie inštitútu Good Housekeeping Institute kde dohliada na obsah a testovanie všetkých kuchynských spotrebičov. Toto je jej tretia sezóna testovania grilov pre Good Housekeeping a mala v rukách najmenej 35 grilov a stále pribúdajú. Je to profesionálna, vyškolená kuchárka, vývojárka receptov a milovníčka grilu. Leto je obľúbeným obdobím najmä preto, že môže každú noc otestovať jeden zo svojich mnohých grilov.

Nicole (ona) je riaditeľkou Inštitút dobrej domácnosti's Kitchen Appliances and Innovation Lab, kde od roku 2019 dohliadala na obsah a testovanie týkajúce sa kuchynských a kuchynských spotrebičov, nástrojov a vybavenia. Je skúsenou testerkou produktov a tvorkyňou receptov, vyškolená v klasickom kulinárskom umení a kulinárskej výžive. Pracovala v testovacích kuchyniach pre značky malých kuchynských spotrebičov a národné časopisy, vrátane Rodinný kruh a Dámsky domáci denník.