10 najlepších barmanských súprav roku 2023

Táto barmanská súprava obsahuje len o všetko, čo potrebujete na prípravu väčšiny nápojov. Má kokteilový šejker na pretrepané nápoje, ako sú margarity, a lyžicu s dlhou rúčkou na nápoje, ktoré vyžadujú miešanie. Dva nalievače alkoholu pomáhajú zaistiť, že nalievanie z fľaše je jednoduché a bez neporiadku, namiesto toho, aby tekutina stekala po stene. Dodáva sa aj s otváračom na fľaše, ktorý je riaditeľom laboratória pre kuchynské spotrebiče a inovácie Nicole Papantoniou páči, pretože sa nenachádza v menších súboroch.

Oceňujeme tento kompaktný drevený stojan, ktorý udržuje všetko organizované, takže predmety sa nestratia v zásuvke alebo skrinke na odpadky. Dodáva sa s 10 kusmi, vrátane jiggera, muddlera, sitka a ďalších. Priali by sme si, aby mal zmiešavacie sklo, ale nie je to nič, pretože na jeho mieste by sa dalo nahradiť iné sklo. Dodáva sa v medenej, striebornej a čiernej farbe.

Ak hľadáte barmanskú súpravu, ale nechcete rozbiť peniaze, túto sadu od FineDine si zamilujete. to prichádza s

Má tiež dva poháre na panáky a obojstranný otvárač na fľaše, z ktorých ani jeden nie je viditeľný pri mnohých iných súpravách. (Súpravy s týmito pomôckami majú zvyčajne len jednu fľašu a jednostranný otvárač na fľaše.) Ak si nie ste istí, kde začať s výrobou kokteilov, pribalená je aj kniha o 16 receptoch. Je to jeden z najvyššie hodnotených súborov na Amazone, s viac ako 12 500 recenziami a hodnotením 4,7. Táto sada obsahuje veľa nástrojov za cenu, ale niektorí recenzenti tvrdia, že to nie je najelegantnejšia súprava na pozvanie hostí.

Rabbit Craft Cocktail Set okamžite vynikla svojimi jedinečne vyzerajúcimi barovými nástrojmi. Na rozdiel od kovových sitiek Hawthorne alebo julep, ktoré sa dodávajú s väčšinou barmanských súprav, má kupolovité silikónové sitko. Pri našom teste doma sme zistili, že silikón pomáha držať sitko na mieste. Páčilo sa nám aj ťažké dno miešacieho pohára, ktoré pomáha predchádzať prevrhnutiu pohára, čo odporúča Buhler.

Fanúšikovia citrusových a otočných ozdob ocenia výstružník na pomoc pri odšťavovaní citrusových plodova nástroj funguje aj ako mudrlant. Barmanská súprava obsahuje aj škrabku a strúhadlo kombinované na lúpanie a šúpanie ozdoby ako citrón. Len si uvedomte, že na pretrepané nápoje si budete musieť kúpiť a šejker samostatne.

Táto barmanská súprava je jednou z najpredávanejších barových súprav Crate & Barrel a mnohí recenzenti Crate & Barrel, ktorí si ju kúpili pre seba alebo ako darček, boli mimoriadne spokojní. Toto sa nám páčilo naživo vyzerá rovnako úchvatne ako na internete, vďaka čomu je ideálny na zobrazovanie na mokrej lište alebo kdekoľvek inde. Pri testovaní doma sme ocenili, že ťažké kovové nástroje pôsobia robustne, takže časom budú pravdepodobne odolné.

Nádoba na ľad môže slúžiť ako odkladacia nádoba, keď skončíte so šľahaním kokteilov, a dlhé rukoväte barového náradia pomáhajú všetko zostať vo zvislej polohe, aby bolo všetko čisté a usporiadané. Nádoba na ľad má malú pôdorysnú plochu s priemerom 6,5 palca a výškou 6,25 palca, takže nezaberie veľa miesta na ľahké skladovanie. Nevýhoda tejto sady: Budete si musieť kúpiť a koktailový šejker oddelene. Súprava sa dodáva v štyroch štýlových povrchových úpravách: zlatá, medená, strieborná a grafitová.

Bleeker Barware Collection je jedným z najpredávanejších produktov Pottery Barn. Páči sa nám táto kolekcia na obsluhu hostí, pretože má a barový podnos, ktorý bez problémov unesie viacero nápojov. Kolekcia má tiež zodpovedajúce vedro na ľad, nerezové kliešte a džbán na martini alebo iné nápoje. Všetky kúsky majú povrchovú úpravu zo starožitného zlata alebo čierneho bronzu, ktoré im dodávajú vintage, no zároveň moderný vzhľad, ktorý zapôsobí na vašich hostí alebo sa bude pekne vynímať vedľa zvyšku vašej kolekcie barov. Kolekcia má tiež súpravu barového náradia, šejker na koktaily a dávkovač nápojov. Všetky kusy sa predávajú samostatne, takže sa nedodáva ako súprava, ale môžete si vybrať presne tie položky, ktoré potrebujete.

Táto súprava od Williams Sonoma vám umožní pripraviť si akýkoľvek nápoj, ktorý chcete. Má sitko Hawthorne na miešané nápoje, ako sú palomas, a sitko julep na miešané nápoje, ako je negronis. Obidve sitká sa zachytia na nádobe šejkra pre ľahké nalievanie bez rozliatia. Ašpirujúci mixológovia alebo profesionáli môžu byť kreatívni obojstranný muddler s dreveným koncom na mudrovanie byliniek a kovovým koncom na ovocie. Obzvlášť sa nám páčia kliešte na ľad, ktoré majú rozšírené, zúbkované okraje, aby bezpečne uchopili ľad a zabránili pošmyknutiu, čo je funkcia, ktorú odporúča Buhler.

Táto barmanská súprava je dosť pekné na to, aby ste ich nechali na displeji a ponúka to podstatné, čo potrebujete na prípravu pretrepaného nápoja s premiešanými ingredienciami. Dlhý drevený muddler je ľahko uchopiteľný a jeho veľká základňa tiež pomáha pokryť viac pôdy naraz. Páči sa nám štíhly dizajn jiggera, ktorý ponúka presnejšie meranie a dokonca má výtok na nalievanie, aby bol proces prehľadnejší. Šejker Boston funguje dobre a ľahko sa skladá, rozoberá a čistí.

Crafthouse od Fortessa tiež vyrába rovnako krásna barmanská súprava na miešané nápoje ktorý obsahuje úžasné miešacie poháre so širokou základňou namiesto šejkra a miešaciu lyžicu namiesto muddlera.

Táto barmanská súprava od Sur La Table má základné nástroje ako Boston shaker, obojstranný jigger, Hawthorne sitko a muddler. Okrem tých kúskov, doska na krájanie a barový nôž, ktoré sa nedodávajú s väčšinou súprav, sú súčasťou súpravy, vďaka čomu je skvelý pre niekoho, kto krája veľa ovocia a zdobí nápoje. Papantoniou hovorí, že má rada šejker Boston, pretože sa ľahko používa a čistí a na rozdiel od niektorých tradičných šejkrov nesaje, čo pri otváraní spôsobuje prskanie. Oceňujeme tiež, že barový nôž obsahuje vidlicové ostrie na ľahké naberanie ingrediencií. Tento set je vhodnejší pre niekoho, kto uprednostňuje miešané nápoje pred miešanými, pretože neobsahuje miešací pohár ani lyžicu.

Pre tých, ktorí potrebujú jednoduchú súpravu, ktorá sa pravdepodobne nebude zobrazovať, je to výborný darček pre začiatočník alebo niekto kto chce základnú barmanskú výbavu. Miešací pohár vynikal s receptami na vonkajšej strane pohára, vrátane „mango madness“ a „mimosa del sol“. The sada obsahuje panák, kovové sitko, kovovú miešačku, kovovú základňu trepačky, kovovú trepačku, miešacie sklo a drevo mudrlant. Buhler však hovorí, že drevené muddlery nie sú také odolné ako iné a možno bude potrebné ich časom vymeniť.

Milujeme túto barmanskú súpravu od Williams Sonoma pre jej jedinečný matný čierny vzhľad, ktorý sa bude dobre zobrazovať kdekoľvek. Okrem zvyčajných kúskov – ako je šejker, sitko Hawthorne, muddler a ďalšie – prichádza s dvoma nalievačmi alkoholu a jemným sitkom, ktoré sa zvyčajne v barových súpravách nevyskytuje. The jemné sitko je skvelé pre tých, ktorí majú radi citrusové alebo ovocné nápoje ale chcete získať posledné zostávajúce kúsky, ktoré prejdú cez sitko Hawthorne. Naši odborníci tiež oceňujú, že všetky nástroje sú vhodné do umývačky riadu, na rozdiel od iných súprav, ktoré majú niektoré kusy, ktoré vyžadujú ručné umývanie. Táto súprava má síce takmer všetko, čo potrebujete, chýba jej miešací pohár na miešané nápoje, ale pokojne by sa dal použiť iný pohár.

Pri výbere najlepších barmanských súprav sme skúmali, čo je k dispozícii, a zúžili sme zdanlivo nekonečné možnosti na najsľubnejšie súpravy. Zabezpečili sme, aby každá súprava mala väčšinu, ak nie všetky, potrebné nástroje na prípravu šejkrových alebo miešaných nápojov. Zaradili sme tie, ktoré sa nám páčili pri cestnom testovaní doma. Okrem toho my využili naše odborné znalosti z testovania produktov na varenie a pitie, aby sme vybrali značky, ktoré majú trvalo dobré výsledky. Nakoniec sme sa pozreli na súpravy, ktoré boli najpredávanejšie a vysoko hodnotené.

Hľadali sme tiež barmanské súpravy, ktoré by ste chceli vystaviť na mieste, kde máte uložené ostatné barové položky, ako je barový vozík. my hľadali súpravy, ktoré majú jedinečné kúsky, iné barové súpravy nemusia, ako sú nalievače alkoholu a likéry. Hľadali sme aj súpravy, ktoré majú buď menší počet nástrojov, alebo väčší počet nástrojov, aby si každý našiel to, čo potrebuje. Hovorili sme s Tysonom Buhlerom, ktorý má viac ako desaťročné barmanské skúsenosti a teraz je národným riaditeľom pre nápoje Smrť a spoločnosť, aby ste sa dozvedeli viac o tom, čo hľadať v barmanskej súprave.

Jamieho Kima prvá práca v Good Housekeeping Institute zahŕňala testovanie rôznych spotrebných produktov vrátane kuchynských spotrebičov a nástrojov na varenie. Odvtedy testovala a písala o mnohých kuchynských a kuchárskych nástrojoch. Má vášeň pre nápoje a remeselné makety a rada skúša to najlepšie, čo New York City ponúka.

Pre tento príbeh spolupracovala s Nicole Papantoniou, riaditeľka laboratória Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances & Innovation Lab, ktorá prispela svojimi odbornými znalosťami k príbehu, ako aj určitým výskumom. Nicole dohliada na všetko testovanie a obsah týkajúci sa produktov na varenie a pitie. Je vyučená kuchárka a publikovaná vývojárka receptov, ktorá si rada doma pripravuje dobrý kokteil.

Jamie urobil rozhovor s Tysonom Buhlerom, národným riaditeľom pre nápoje Smrť a spoločnosť, ktorý vyštudoval Le Cordon Bleu Culinary Academy v odbore hotelierstvo a manažment reštaurácií. Má viac ako desaťročné skúsenosti s prácou v top barových programoch ako barman a hlavný barman. V roku 2015 si Buhler odniesol domov ocenenie americký barman roka v kokteilovej súťaži Diageo World Class.

Jamie Kim je odborník na spotrebné produkty s viac ako 17-ročnými skúsenosťami v oblastiach vývoja a výroby produktov. Zastávala vedúce úlohy v stredne veľkých spoločnostiach spotrebného tovaru a v jednej z najvýznamnejších a najväčších odevných značiek na svete. Jamie prispel do niekoľkých laboratórií inštitútu GH, vrátane kuchynských spotrebičov, médií a techniky, textilu a domácich spotrebičov. Vo voľnom čase rada varí, cestuje a cvičí.