Top 9 sušičiek potravín
Tribest Sedona Express je solídna sušička s 11 nerezovými podnosmi, ktoré vytvárajú priestor pre veľké množstvo sušenia, pričom zaberajú len malé množstvo miesta na vašej pracovnej doske. Má veľké sklenené dvierka, ktoré sa zamykajú pre ľahké prezeranie a ľahko použiteľný ovládací panel. Bol to tiež jediný sušič, ktorý sme testovali so svetelným tlačidlom. Sedona Express sušil trhanec a jablká veľmi dobre a rovnomerne, aj keď sme zaznamenali určité prilepenie na kov. (Verzia plastového zásobníka je tiež k dispozícii, čo nám pomáha pri lepení.) V porovnaní s väčšinou sušičiek, ktoré sme testovali, bol tichý.
Na rozdiel od iných značiek, Sedona Express obsahuje niekoľko režimov sušenia, ktoré ho odlišujú od konkurencie, vrátane rýchleho, surového a kombinácie oboch. Rýchly režim umožňuje, aby sa teplota vo vnútri jednotky pohybovala nad nastavenou teplotou, aby sa potraviny rýchlejšie vysušili. Surový režim neumožňuje, aby jednotka nikdy prekročila nastavenú teplotu, čo zabraňuje prehriatiu vášho jedla. Zatiaľ čo rýchly režim sa najčastejšie používa naprieč spotrebičmi, surový režim umožňuje presnejšie sušenie.
Teplotný rozsah: 77℉ až 167℉, s prírastkami po 1 stupni
Programovateľný časovač: Áno, 1 hodina až 99 hodín, s 1-hodinovými prírastkami
Počet zásobníkov: 11
Dodatočné príslušenstvo: 1 odkvapkávacia miska z nehrdzavejúcej ocele/podnos z ovocnej kože, 1 vzduchový filter
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno
Digitálny sušič vlasov Hamilton Beach ponúka malý pôdorys s piatimi dehydračnými podnosmi, ktoré sa úhľadne stohujú. To bolo veľmi jednoduché použitie a je z neho vynikajúca a rovnomerne vysušená petržlenová vňať a trhanec, ktoré sa nelepili na podnosy. Horná časť sušičky je priehľadná, takže môžete vidieť do vnútra jednotky a sledovať priebeh. Tlačidlá sa tiež veľmi ľahko stláčajú a programujú.
Teplotný rozsah: 100 ℉ až 160 ℉, s 5-stupňovými prírastkami
Programovateľný časovač: Áno, od 1 hodiny do 48 hodín, s 1-hodinovými prírastkami
Počet zásobníkov: 5
Príslušenstvo: 1 odkvapkávacia miska/podnos z ovocnej kože, 1 sieťovina
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno
Tento sušič je najpredávanejší na Amazone a my vám povieme prečo. to je ľahký a má malé rozmery, čo uľahčuje skladovanie. Je tiež veľmi jednoduché používať: Jednoducho otočte ovládač na požadovanú teplotu a zapojte ho, aby ste ho zapli. Nevýhodou je, že nemá časovač, takže dehydratácia cez noc alebo keď nie ste doma, predstavuje riziko nadmerného vysušenia.
Okrem piatich podnosov a možnosti stohovania až 12 sa táto sušička dodáva s dvoma listami z ovocnej kože na polotuhé potraviny, dve malé sieťky na malé prísady, ako sú čučoriedky a bylinky, a tri balíčky korenia na trhavý. Okrem tohto príslušenstva sa dodáva s podrobnou inštrukčnou brožúrou naplnenou tipmi na sušenie, grafmi, receptami, návrhmi na skladovanie a nápadmi na výrobu.
Teplotný rozsah: 95℉-160℉ (ciferník so špecifikovanými nastaveniami)
Programovateľný časovač: Nie
Počet zásobníkov: 5
Príslušenstvo: 2 odkvapkávacie/ovocné kožené podnosy, 2 sieťové sitá
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno, horný stojan
Rovnako ako Tribest Sedona Express, aj Sedona Combo veľmi dobre dehydrovalo jerky. Má tiež veľké sklenené okienko, svetlo, ktoré sa rozsvieti pri otvorení dvierok, nerezové podnosy a viacero režimov sušenia (rýchly, surový a kombinovaný). Je kratší ako Express so širšími podnosmi, ktoré sú dostupné aj v plastovom prevedení, aby sa menej lepili!
Sedona Combo bola tiež jediná sušička, ktorú sme testovali s dvierkami, ktoré sa otvárali smerom k vám ako hriankovacia rúra, čo umožňuje najjednoduchšie čistenie. Tiež úplne tesnil. Veľká kapacita a presné ovládanie teploty Sedona Combo aby to bolo ideálne na trhanie, čo môže byť dlhý a náročný proces. Ďalšou jedinečnou vlastnosťou je jej schopnosť naprogramovať, ktorú časť sušičky používate (hornú alebo spodnú), aby ste dosiahli optimálne výsledky bez ohľadu na to, aká veľká alebo malá je dávka.
Teplotný rozsah: 85℉ až 155℉, s 5-stupňovými prírastkami
Programovateľný časovač: Áno, 1 hodina až 99 hodín, s 1-hodinovými prírastkami
Počet zásobníkov: 9
Príslušenstvo: 1 odkvapkávacia tácka, 1 lemovaná tácka na ovocnú kožu, 3 nepriľnavé sušiace listy
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno
Zvuk je niečo, čomu venujeme veľkú pozornosť, keď testujeme kuchynské spotrebiče, najmä tie, ktoré sú zvyčajne zapnuté minimálne osem hodín. Z deviatich dehydrátorov, ktoré sme testovali, najtichší bol sušič Chefman so 6 zásobníkmi. Ľahko sa používa a programuje s veľmi citlivou dotykovou obrazovkou. Páčili sa nám aj plastové tácky, ktoré sa dali ľahko vložiť a vybrať zo stroja a nelepili sa na jedlo.
Teplotný rozsah: 95℉ až 158℉, s 5-stupňovými prírastkami
Programovateľný časovač: Áno, 30 minút až 19 hodín a 30 minút s 30-minútovými prírastkami
Počet zásobníkov: 6
Príslušenstvo: 1 odkvapkávacia miska/podnos z ovocnej kože, 1 sieťovina
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Nie
Pätnásť štvorcových stôp dehydratačného priestoru robí z tejto jednotky väčšie sušičky v našom súhrne, ideálne pre veľké dávky sušenia. Tento model má dva číselníky, jeden pre teplotu a druhý pre časovač, na hornej strane jednotky, s odporúčaniami nastavenia vytlačenými priamo na jednotke. Zásobníky sa jednoducho vkladajú. Dvere sa posúvajú a netesnia úplne, ale nezistili sme, že by otvorenie ovplyvnilo výkon. Pre lacnejšiu možnosť vyskúšajte Excalibur 3900B, ktorý nemá časovač. Dehydrátory Excalibur sa dodávajú s podrobnými inštruktážnymi brožúrami s tabuľkami a receptami, ktoré sme považovali za veľmi užitočné a poučné.
Rozsah teplôt: 95 až 165 (vytáčanie)
Programovateľný časovač: Áno, 2 až 26 hodín (vytočiť)
Zahrnutý počet zásobníkov: 9
Príslušenstvo: N/A
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno, horný stojan
Táto 19-litrová viacúčelová stolová rúra je hriankovač, sušička, fritéza, bežná rúra, mikrovlnná rúra a elektrický gril v jednom. S dvoma veľkými priehradkami vo vnútri a nízkymi teplotami od 120 ℉ môžete dehydrovať veľa svojho obľúbeného ovocia, byliniek, mäsa a zeleniny naraz.
Teplotný rozsah: 120 ℉ až 450 ℉
Programovateľný časovač: Nie
Počet zásobníkov: 2
Príslušenstvo: Otočný kôš, 2 vidličky na rožteky, špíz na pečenie, odkvapkávacia tácka, drôtené pletivo, košík na vyprážanie, tácka na omrvinky.
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno, aj keď príslušenstvo je nepriľnavé a ľahko sa čistí.
Ak neplánujete ponechať sušičku na doske, zvážte štvorcový sušičku Presto Dehydro; jeho zásobníky sa otáčajú a stohujú na seba, pričom zaberajú o 40 % menej miesta. Okrem toho, že je dobrým šetričom miesta, je veľmi jednoduché ho používať a v našich testoch bolo vynikajúce trhanie. Veko ponúka vytlačené odporúčania teploty v stupňoch Celzia a Fahrenheita a podnosy sú priehľadné, čo vám umožňuje kontrolovať jedlo bez rozoberania políc. Aj keď je možné časovač naprogramovať, nezaznie žiadne zvukové upozornenie, ktoré by vám oznámilo, že je hotovo a vypnuté.
Rozsah teplôt: 90℉ až 165℉, s 5-stupňovými prírastkami
Programovateľný časovač: Áno, 30 minút až 48 hodín, s 30-stupňovými prírastkami
Zahrnutý počet zásobníkov: 6
Príslušenstvo: 1 odkvapkávacia miska/podnos z ovocnej kože, 2 sieťky
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Nie
Vzduchové fritézy sú ďalším zariadením, ktoré začalo zaraďovať sušenie do zoznamu funkcií, ktoré môžu vykonávať. Vertikálne vzduchové fritézy, ako je táto od Instant Pot, sú naším preferovaným štýlom, pretože ponúkajú použitie viacerých stojanov. Normálne odporúčame otočiť stojany, ale zistili sme, že keď sme dehydrovali, výsledky boli väčšinou rovnomerné, keď sme ich nechali tak. Aj keď by sme fritézu neodporúčali fanúšikom dehydratácie, je to jedna vec navyše, ktorú v nich môžete robiť a dobre fungovať pri veľmi malých dávkach.
Teplotný rozsah: 105℉ až 160℉, s 5-stupňovými prírastkami
Programovateľný časovač: Áno, od 1 hodiny do 15 hodín s 5-minútovými prírastkami
Počet zásobníkov: 2
Príslušenstvo: 1 odkvapkávacia tácka, 1 ražeň, 1 otočný kôš na smaženie na vzduchu
Príslušenstvo vhodné do umývačky riadu: Áno
Nicole (ona) je riaditeľkou Inštitút dobrej domácnosti's Kitchen Appliances and Innovation Lab, kde od roku 2019 dohliadala na obsah a testovanie týkajúce sa kuchynských a kuchynských spotrebičov, nástrojov a vybavenia. Je skúsenou testerkou produktov a tvorkyňou receptov, vyškolená v klasickom kulinárskom umení a kulinárskej výžive. Pracovala v testovacích kuchyniach pre značky malých kuchynských spotrebičov a národné časopisy, vrátane Rodinný kruh a Dámsky domáci denník.